101.	Зернові культури в харчовій промисловості	Реферат	16 стр.
102.	Значення м’ясних страв у харчуванні, їх класифікація	Реферат	7 стр.
103.	Значення м’ясних страв у харчуванні, їх класифікація	Реферат	7 стр.
104.	Значення птиці у харчуванні людини, її класифікація	Реферат	5 стр.
105.	Значення рибних страв, їх класифікація	Реферат	5 стр.
106.	Значення рибних страв, їх класифікація	Реферат	5 стр.
107.	Значення соусів у харчуванні, їх класифікація	Реферат	8 стр.
108.	Значення соусів у харчуванні, їх класифікація	Реферат	8 стр.
109.	Значення страв із птиці, дичини і кролика у харчуванні	Реферат	10 стр.
110.	Значення страв із птиці, дичини і кролика у харчуванні	Реферат	10 стр.
111.	Карамельні вироби	Реферат	9 стр.
112.	Кваліфікаційна робота з кулінарії	Реферат	10 стр.
113.	Кваліфікаційна робота з кулінарії	Інше	10 стр.
114.	Класифікація і основні показники складу вин	Реферат	24 стр.
115.	Класифікація барвників для волосся	Реферат	9 стр.
116.	Класифікація підприємств громадського харчування. Визначення типу і класу підприємств.	Реферат	10 стр.
117.	Класифікація страв з м’яса.	Реферат	8 стр.
118.	Коктейль – бар «Тримайся!»	Контрольна робота	14 стр.
119.	Коктейльна карта: зміст і форма	Реферат	5 стр.
120.	Коктельні бутерброди	Реферат	8 стр.
121.	Коктельні бутерброди	Реферат	6 стр.
122.	Комерційна діяльність сервісного обслуговування та шляхи її вдосконалення (на прикладі готелю “Братислава”)	Курсова робота	36 стр.
123.	Комплексний аналіз фінансово господарського стану підприємства громадського харчування	Курсова робота	45 стр.
124.	Косметика і краса	Курсова робота	30 стр.
125.	Кулінарія	Реферат	9 стр.
126.	Литовська кухня	Реферат	4 стр.
127.	М'ясні консерви, м'ясні напівфабрикати	Реферат	12 стр.
128.	Місце практики - Туристичний комплекс «Захар Беркут»	Реферат	9 стр.
129.	Макаронні вироби і харчова промисловість	Реферат	5 стр.
130.	Манікюр	Реферат	7 стр.
131.	Матеріали використані в перукарській роботі	Реферат	6 стр.
132.	Матеріали, які використовуються в перукарській справі.	Реферат	12 стр.
133.	Машини для подрібнення овочів	Реферат	9 стр.
134.	Методи забезпечення якості продукції	Реферат	13 стр.
135.	Методичні основи формування перспективного товарного асортименту промислових підприємств	Магістерська робота	65 стр.
136.	Механізм ціноутворення в перукарнях	Реферат	7 стр.
137.	Мистецтво макіяжу в Україні	Реферат	29 стр.
138.	Мода перших п'яти років XXI ст.	Реферат	36 стр.
139.	Молоко і молочні продукти	Реферат	10 стр.
140.	Молоко і молочні продукти	Реферат	11 стр.
141.	Морозиво	Реферат	9 стр.
142.	М’ясні гарячі запечені страви	Реферат	21 стр.
143.	М’ясо і м’ясні товари. Хімічний склад і класифікація асортименту. Асортимент птиці і дичини. М’ясні напівфабрикати і кулінарні вироби	Реферат	31 стр.
144.	М’ясо і м’ясні товари. Хімічний склад і класифікація асортименту. Асортимент птиці і дичини. М’ясні напівфабрикати і кулінарні вироби	Реферат	31 стр.
145.	Нарощування волосся та зачіски в афро стилі	Реферат	9 стр.
146.	Науково технічний прогрес в перукарській справі	Реферат	12 стр.
147.	Науково-технічний процес в перукарській справі.	Реферат	5 стр.
148.	Обробка грибів і овочів	Дипломна робота	60 стр.
149.	Обробка поросят, кроликів і м’яса диких тварин	Реферат	4 стр.
150.	Обробка поросят, кроликів і м’яса диких тварин	Реферат	2 стр.
151.	Обробка птиці і дичини	Реферат	14 стр.
152.	Обробка сільськогосподарської птиці та дичини	Реферат	10 стр.
153.	Обробка сільськогосподарської птиці та дичини	Реферат	10 стр.
154.	Обробка цибулевих овочів	Реферат	6 стр.
155.	Обслуговування туристів в підприємствах харчування.	Курсова робота	39 стр.
156.	Озеленення готельних комплексів Карпатського регіону	Курсова робота	53 стр.
157.	Ознайомлення з планово-економічною роботою на підприємстві «Дружба».	Реферат	10 стр.
158.	Ознайомлення з різними типами барів. Кафе-бар “Тарас”	Реферат	4 стр.
159.	Ознаки якості і не якості харчових продуктів і міри їх попередження	Реферат	5 стр.
160.	Організація виробництва на прикладі ресторану «Хрещатик»	Курсова робота	38 стр.
161.	Організація виробничого процесу на підприємстві	Курсова робота	38 стр.
162.	Організація додаткових послуг у готельному господарстві	Реферат	14 стр.
163.	Організація зберігання продуктів харчування і напівфабрикатів	Реферат	5 стр.
164.	Організація обслуговування банкету-фуршету на 300 чоловік в колибі “На ставках”	Дипломна робота	45 стр.
165.	Організація обслуговування пасажирів на транспорті	Дипломна робота	65 стр.
166.	Організація роботи буфета в готелі	Курсова робота	27 стр.
167.	Організація роботи в доготівельному цеху ресторана	Курсова робота	30 стр.
168.	Організація роботи допоміжних приміщень: експедиційного хлібного приміщення доля миття посуду	Реферат	4 стр.
169.	Організація роботи перукарні	Реферат	8 стр.
170.	Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць.	Курсова робота	68 стр.
171.	Організація технічного контролю і заходи з підвищення якості продукції на підприємстві	Курсова робота	33 стр.
172.	Організація торгівлі верхнього одягу	Курсова робота	36 стр.
173.	Організація торгівлі Легкими платтями	Реферат	12 стр.
174.	Організація торгівлі хлібобулочними товарами.	Реферат	20 стр.
175.	Організація харчування іноземних туристів на прикладі ресторану готелю	Курсова робота	44 стр.
176.	Основи маркетингу перукарської справи	Реферат	13 стр.
177.	Основи моделювання та конструювання зачісок. Створення зачіски відбувається за певними законами композиції	Реферат	15 стр.
178.	Основні етапи розвитку харчової промисловості та їх сировинної бази.	Реферат	29 стр.
179.	Основні операції стрижки	Реферат	7 стр.
180.	Основні підходи до практичного моделювання зачісок за призначенням	Реферат	16 стр.
181.	Основні прийоми стрижки	Реферат	12 стр.
182.	Особливості взаємовідносин в системі “гість-послуга” в технології обслуговування в готельному комплексі “Братислава”	Курсова робота	31 стр.
183.	Особливості виконання дитячих стрижок	Реферат	12 стр.
184.	Особливості завивки пофарбованого й освітленого волосся. Різновиди завивки	Реферат	8 стр.
185.	Особливості орагнізації роботи ресторанів в підприємствах готельного господарства	Курсова робота	57 стр.
186.	Особливості орагнізації роботи ресторанів в підприємствах готельного гсоподарства	Курсова робота	44 стр.
187.	Особливості орагнізації роботи ресторанів в підприємствах готельного гсоподарства	Курсова робота	44 стр.
188.	Особливості організації роботи в закладах готельного господарства	Реферат	4 стр.
189.	Особливості пакування, маркування, вимог до якості і зберігання безалкогольних напоїв	Реферат	12 стр.
190.	Особливості подачі гарячих напоїв.	Дипломна робота	56 стр.
191.	Особливості подачі сирів в ресторані. Сирна тарілка.	Курсова робота	33 стр.
192.	Особливості харчування іноземних туристів на прикладі ресторану-готелю «НАДІЯ»	Курсова робота	40 стр.
193.	Оцінка внутрішнього середовища підприємств готельно-ресторанного бізнесу	Курсова робота	34 стр.
194.	Оцінка діяльності підприємства ресторанного господарства	Дипломна робота	80 стр.
195.	Підгалузі харчової промисловості	Реферат	11 стр.
196.	Підготовка та проведення конкурсів професійної майстерності перукарів	Реферат	8 стр.
197.	Підприємство і зовнішнє середовище	Курсова робота	20 стр.
198.	Педикюр. Техніка масажу ніг. Захворювання нігтів	Реферат	12 стр.
199.	Перукарні	Курсова робота	10 стр.
200.	Перукарня “Еліс”	Курсова робота	11 стр.
Сторінки:  1  [2]  3   4