Молоко | 5  | 7  | 8  | 8  | 9  | 10  | 10  | 186,9 | 152,4 | 102,9

Частка особистих селянських господарств у загальному виробництві молока, % | 24,9 | 39,7 | 51,6 | 71,0 | 73,0 | 7,5 | 80,4 | X | X | X

Яйця, мільйонів штук | 6  | 5  | 5  | 5  | 5  | 6  | 6  | 104,5 | 117,8 | 101,8

Частка особистих селянських господарств у загальному виробництві яєць, % | 37,8 | 53,8 | 58,1 | 66,2 | 61,9 | 55,9 | 56,1 | X | X | X

Вовна | 3  | 4  | 3  | 2  | 2  | 2  | 2  | 73,2 | 49,4 | 103,5

Частка особистих селянських господарств у загальному виробництві вовни, % | 11,1 | 25,4 | 39,8 | 61,8 | 63,6 | 70,6 | 72,7 | X | X | X

Джерело: Державний комітет статистики України

РЕСУРСНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ОСОБИСТИХ СЕЛЯНСЬКИХ ГОСПОДАРСТВ

5,1 % особистих селянських господарств купували насіння;

3,8 % особистих селянських господарств купували добрива;

0,4 % особистих селянських господарств купували пестициди.

Джерело: Sibley Int. січень 2001 року

Рис. 10. Використання придбаного насіння, добрив і засобів захисту рослин на дачних і присадибних ділянках у 2000 р.

Додаткову інформацію про сільськогосподарські ресурси та матеріали можна отримати в Розділі 8.8.1.

WEB-Ресурси: Міністерство аграрної політики: ; Українська асоціація захисту рослин: ; Європейська бізнес-асоціація, агрохімічний комітет:

ВРОЖАЙ ОСОБИСТИХ СЕЛЯНСЬКИХ ГОСПОДАРСТВ/РЕАЛІЗАЦІЯ

Кожне десяте особисте селянське господарство займається реалізацією власної виробленої сільськогосподарської продукції

У одного з десяти власників ділянок є надлишок продукції для продажу

Наявний виробничий потенціал не використовується у повній міріВиробники займаються реалізацією для того, щоб отримати хоч якісь готівкові кошти, а не прибуток

Товарна продукція є різною в різних регіонах: наприклад, картопля на заході, фрукти на півдні

Поширеним є міжрегіональний обмін сільськогосподарською продукцією: наприклад, обмін картоплі зі Львівщини на одеські фрукти

ВЛАСНИКИ ДАЧНИХ ДІЛЯНОК

Дачні ділянки призначені передусім для відпочинку, виробництво на них не є основним джерелом засобів до існування власників

Власник, як правило, мешкає у місті

Ділянка забезпечує лише незначне збільшення доходів власників та продукти харчування

Власник, як правило, вирощує чотири-п’ять видів фруктів та п’ять-сім видів овочів

Чим менша ділянка, тим різноманітніший склад культур

Картоплю та моркву вирощують на 80 % дачних ділянок

Наступні дві таблиці демонструють частки обстежених особистих селянських господарств та дачних ділянок, які займаються виробництвом овочів та фруктів.

ОВОЧІ

Східний регіон | Західний регіон | Південний регіон

91 % помідорів | 85 % помідорів | 91 % помідорів

96 % картоплі | 89 % картоплі | 96 % картоплі

16 % баклажанів | 10 % баклажанів | 1 % баклажанів

85 % кабачків | 64 % кабачків | 43 % кабачків

65 % перців | 31 % перців | 3 % перців

83 % моркви | 68 % моркви | 76 % моркви

91 % капусти | 65 % капусти | 70 % капусти

21 % цвітної капусти | 9 % цвітної капусти | 8 % цвітної капусти

ФРУКТИ

Східний регіон | Західний регіон | Південний регіон

75 % черешень/вишень | 43 % черешень/вишень | 78 % черешень/вишень

61 % яблук | 47 % яблук | 56 % яблук

36 % груш | 17 % груш | 39 % груш

1 % айви | 0 % айви | 24 % айви

35 % абрикосів | 4 % абрикосів | 58 % абрикосів

0 % персиків | 0 % персиків | 29 % персиків

29 % полуниці | 0 % полуниці | 11 % полуниці

33 % слив | 19 % слив | 38 % слив

46 % ягід | 54 % ягід | 38 % ягід

21 % винограду | 11 % винограду | 57 % винограду

31 % дині | 0 % дині | 24 % дині

Джерело: Sibley International, січень 2001 року