Зміст

Вступ

1.Теоретичні та методичні основи аналізу якості продукції підприємства

1.1.Якість та її оцінка

1.2. Фактори, показники і методи, що обумовлюють якість продукції

1.3. Методи забезпечення якості: стандартизація продукції, сертифікація, державний нагляд за якістю

1.4. Види контролю якості

1.5.Показники якості

1.6.Методи економічного аналізу

2.Аналіз якості продукції ПП « Гранд »

2.1.Характеристика приватного підприємства « Гранд »

2.2. Аналіз основних техніко - економічних показників ПП « Гранд »

2.3. Аналіз якості продукції ПП « Гранд »

2.4. Аналіз впливу факторів на якість продукції

2.5. Розрахунок прогнозованого значення коефіцієнта сортності

Висновки

Список використаної літератури

Вступ

Для того, щоб зберегти ринкові позиції в умовах жорсткої конкуренції будь-якому підприємцеві чи юридичній особі, в нашому випадку колективного підприємства «Гранд», можливо лише за умови прийняття адекватних, ефективних управлінських рішень. Але для того, щоб ці рішення були обґрунтовані, керівник має володіти об'єктивною інформацією про фінансовий стан свого підприємства, мати оцінку фінансових результатів його діяльності. Саме для досягнення стабільного фінансового стану і конкурентоспроможності в сучасних економічних умовах вимагає інших факторів систематичного проведення фінансового аналізу, як комплексного аналізу всієї господарської діяльності. Аналіз означає розгляд, вивчення, наукове дослідження будь-чого, шляхом розчленування, розкладання цілого на його складові частини, що дає змогу з'ясувати внутрішню суть і природу процесів , їх залежність від різноманітних факторів, оскільки без такого розподілу глибоке вивчення більшості предметів і явищ, що відбуваються в природі і суспільстві неможливе.

Економічний аналіз пройшов свій історичний розвиток і сформувався на стику наук, шляхом інтеграції окремих її елементів. Відбувається формування цієї порівняно нової галузі людських знань у міру виникнення нагальної потреби у поглибленій науковій розрядці питань, а також у зв'язку з необхідністю з'ясувати впливу дедалі більшої кількості причин і факторів, що обумовлюють ефективність діяльності суб'єктів господарювання в умовах ринку конкурентної боротьби.

Метою проведення даної роботи є аналіз фінансового стану підприємства, як єдине ціле, на основі даних бухгалтерської звітності, і дати інформацію зовнішнім користувачам, які планують приймати рішення, на які істотно впливають фактичні або прогнозні дані про фінансовий стан підприємства. Зокрема ми розглянемо загальну характеристику діяльності ПП « Гранд» та проведемо економічний аналіз його фінансово-господарської діяльності, якості продукції .Таким чином, метою написання даної курсової роботи є проведення розрахунку показників якості продукції підприємства.

1.Теоретичні та методичні основи аналізу якості продукції підприємства.

1.1Якість та її оцінка

Якість продукції чи послуг є одним з найважливіших факторів успішної діяльності будь-якої організації. На сьогодні у всьому світі стали суттєво жорсткішими вимоги, що висуваються споживачем до якості продукції. Підвищення вимогливості супроводжується необхідністю постійного підвищення якості, без чого неможливе досягнення і підтримання ефективної економічної діяльності.

Більшість промислових організацій виробляють продукцію з розрахунком на задоволення потреб чи вимог споживача. Ці вимоги звичайно включаються в технічні умови. Але самі по собі технічні умови не є гарантією того, що вимоги споживача будуть дійсно задоволеними, оскільки, в технічні умови чи організаційну систему, що охоплює проектування і реалізацію продукції чи послуг, можуть бути допущені невідповідності. Це призвело до необхідності розвитку стандартів і керівних документів на системи якості, що доповнюють вимоги до продукції чи послуг, передбачених технічними умовами.

У сучасних умовах жорсткої конкурентної боротьби за ринки збуту продукції підприємства (компанії, фірми) розвинутих країн все ширше застосовують ефективний інструмент забезпечення успіху - системи якості. Ефективність цього інструмента тепер особливо зростає у зв'язку з прийняттям У багатьох країнах законодавства, яке встановлює жорсткі вимоги щодо безпечності продукції для здоров'я та життя людини, захисту прав та інтересів споживачів, охорони навколишнього природного середовища тощо.

Прагнення до створення рівноправних передумов для конкурентної боротьби на світових ринках, зокрема на європейському, для країн з перехідною економікою та країн, що розвиваються, теж призвели до інтенсифікації зусиль підприємств та урядів цих країн щодо створення та впровадження систем якості, які відповідають визнаним міжнародним вимогам, що містяться у Міжнародних та Європейських стандартах з якості та сертифікації.

У період становлення економіки України як незалежної держави, створення таких систем якості на підприємствах та системи сертифікації у національному масштабі, які б відповідали міжнародновизнаним нормам та правилам, є важливим аспектом вирішення загальної проблеми економічного та соціального розвитку.

Якість - сукупність характеристик об'єкта, які стосуються його здатності задовольнити установлені й передбачені потреби.

Під час укладання контракту чи в разі регламентованих вимог до навколишнього середовища, наприклад, стосовно безпеки ядерного устаткування, потреби чітко встановлюють, тоді як за інших умов передбачені потреби мають бути виявлені та визначені.

Здебільшого потреби можуть змінюватись з часом; це припускає проведення періодичного аналізу вимог до якості.

Здебільшого потреби переводять у характеристики на підставі встановлених критеріїв. Потреби можуть містити, наприклад, такі аспекти, як експлуатаційні характеристики, функційну придатність, надійність (готовність, безвідмовність, ремонтопридантність), безпеку, вплив на навколишнє середовище, економічні та естетичні вимоги.

Термін "якість" не використовують сам по собі для передавання ступеня вищості у порівняльному значенні чи для технічних оцінок у кількісному значенні. Для того, щоб виразити такі значення, мають бути використані якісні прикметники. Наприклад, можна застосовувати такі терміни:

а) "відносна якість", коли об'єкти класифікують залежно від Їхнього "ступеня вищості" чи в "порівняльному значенні" (не змішувати з градацією, класом, ґатунком);

б) "рівень якості" у "кількісному значенні" застосовують для статистичного контролю і "міра якості" для виконання точних технічних оцінок.

Досягнення задовільної якості охоплює усі стадії "петлі якості" як єдине ціле. Внесок у якість цих різних