Реферат

на тему:

Особливості торгівлі продовольчими та непродовольчими товарами

1. Торгівля непродовольчими товарами

На ринках дозволяється реалізовувати як нові непродовольчі товари, так і такі які були у вживанні, крім заборонених для продажу.

Окремі непродовольчі товари можна продавати на ринках тільки за умови:

нові товари, що підлягають обов'язкової сертифікації, — наявності копій сертифіката відповідності або довідки про визнання, виданої у встановленому порядку;

предмети гігієни, санітарії, товари побутової хімії, іграшки для грудних дітей тільки в індивідуальній споживчій тарі з указівкою на ній необхідної для споживача інформації відповідно до діючого законодавства. На кожній іграшці або індивідуальній споживчій тарі повинна бути зазначена необхідна доступна, достовірна інформація. Перевірка іграшок на звук повинна провадитися за допомогою повітродувного устаткування;

парфумерно-косметичні вироби — дотримання температурних режимів у місцях, не доступних для влучення прямих сонячних променів;

газові плити — наявності документів, що підтверджують їхню придатність до подальшої експлуатації і виданих відповідними службами газового господарства;

транспортні засоби (автомобілі, автобуси, мотоцикли всіх типів і моделей, самохідні машини, причепи, напівпричепи, мотоколяски і номерні агрегати до них) — спеціально виділеного для них місця або створення спеціального ринку відповідно до Правил торгівлі транспортними засобами і номерними агрегатами, затвердженим наказом МЗЕЗторгу України від 18.12.95р.№ 168;

меблі, одяг і головні убори з натурального хутра, електропобутові і телерадіотовари — розміщення в приміщеннях, пристосованих для торгівлі цими товарами. В експлуатаційних документах (інструкції з експлуатації, паспорті, етикетці, гарантійному талоні) нової побутової техніки продавцем обов'язково робиться відмітка про продаж;

шкіри коштовних порід звірів, одяг і головні убори з них - відповідного їхнього маркірування і наявності документів, що підтверджують законність їхнього придбання;

екземпляри аудіовізуальних творів і фонограм — через спеціалізовані підприємства торгівлі, спеціалізовані відділи (секції) підприємств з універсальним асортиментом товарів;

ювелірні й інші вироби з дорогоцінних металів, дорогоцінних каменів, дорогоцінних каменів органогенного утворення і напівкоштовних каменів — наявності ліцензії;

пестициди й агрохімікати — наявності ліцензії;

ліки, лікарські рослини — наявності ліцензії.

На ринку забороняється продавати:

вогнепальну, газову, пневматичну, холодну зброя, бойові припаси і спеціальні засоби самооборони;

готове армійське спорядження, а також тканини, які використовувалися для його виробництва, інші товари військового асортименту, формене обмундирування;

білизну зі штампом організацій і підприємств;

наркотичні засоби;

пальне для транспортних засобів, гас, мазут;

балони з побутовим газом;

піротехнічні вироби і вибухові кошти;

порнографічні видання.

2. Особливості торгівлі продовольчими товарами

Продаж продовольчих товарів на ринках здійснюється з дотриманням Ветеринарно-санітарних правил для ринків. Правил продажу продовольчих товарів. Правил роботи дрібно роздрібної торговельної мережі, інших нормативно-правових актів, що регулюють торговельну діяльність і захист прав споживачів.

Висновок державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку (експертний висновок, етикетка) про якість і безпеку продукції у ветеринарному відношенні, наявність документів про сплату ринкового збору і наданих послуг є підставою для заняття продавцем місця на ринку по профілю торгівлі.

На ринках дозволяється продавати харчові продукти, не заборонені для реалізації. Такі харчові продукти можна продавати тільки за умови:

готові м'ясні вироби і м'ясні напівфабрикати, молоко і молочні продукти, консерви, курячі яйця і т.п. промислового виробництва - наявності документів, що підтверджують їхню якість і безпеку (копії сертифіката відповідності або свідоцтва про визнання, якщо продукція підлягає обов'язкової сертифікації, і копії документа виробника, що підтверджує належну її якість, а також відповідних ветеринарних документів);

м'ясо, отримане від забою худоби у власних або фермерських господарствах, — наявності ветеринарної довідки про перед забійному клінічному стані тварин або ветеринарного свідоцтва (довідки), виданих місцевою установою державної ветеринарної медицини, і висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

молоко і молочну продукцію, отриману від власних або фермерських господарств, — наявності довідки про клінічний огляд тварини і епізоотичний стан місцевості, виданої установою державної ветеринарної медицини по місцю виготовлення продукції, особистої медичної книжки продавця, виданої у встановленому порядку, і при наявності висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

курячі яйця, отримані від власних або фермерських господарств, — наявності свідчення або довідки про клінічний огляд птаха і епізоотичного стану місцевості, виданої місцевою установою державної ветеринарної медицини, і при наявності висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

мед, отриманий від власних або фермерських господарств, при продажі в межах району проживання власника — наявності ветеринарного свідчення (довідки) місцевої установи ветеринарної медицини (за межами району — ветеринарно-санітарного паспорта на пасіку) і наявності висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

рибу і рибопродукти, інші гідро біонти промислового виробництва — наявності копії документа виробника, що підтверджує належну якість, і копії сертифіката відповідності або довідку про визнання, якщо продукція підлягає обов'язкової сертифікації, а також відповідних ветеринарних документів;

рибу, інші гідро біонти непромислового виробництва — наявності ветеринарного свідчення (довідки) місцевої установи ветеринарної медицини і висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

картопля, овочі, фрукти, у тому числі тропічні, ягоди, баштанні культури, сухофрукти, горіхи, сушені гриби окремо від солінь, квашеної і маринованої плодоовочевої продукції — наявності висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

продукцію рослинного походження, доставлену для реалізації від власних або фермерських тепличних господарств і яка має експертний висновок державної лабораторії ветеринарної медицини по місцю вироблення продукції щодо якості і безпеки, — ветеринарного контролю (огляду), а при необхідності і лабораторного дослідження;

олія (крім промислової розфасовки), дикоростучі плоди, ягоди і свіжі гриби — наявності висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

квашені солоні, мариновані овочі і фрукти — наявності висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку і дотримання діючих ветеринарно-санітарних вимог при торгівлі;

зернові, круп'яні продукти, борошно в