Наступні обприскування, якщо в цьому є потреба, слід проводити препаратами контактної дії: Антракол в. ч. — 1,5 кг/га, Купроксат 34,5% к. е. — 3,0-5,0 л/га, Хлорокис міді 90% з. п. — 1,5-3,0 кг/га, Фольнан 50% з. н. — 3,0 кг/га. При застосуванні контактних препаратів повторні обробки проводять через кожні 7-8 днів. Закінчувати обробки слід за 20 днів до збирання урожаю. Норми витрат робочої рідини 300-400 л/га. У випадках, коли строки обробки проти колорадського жука і фітофторозу збігаються, можна проводити комбіновані обприскування. Для цього в робочу рідину інсектициду в потрібній кількості додають фунгіцид.

Збирання та зберігання — заключний етап вирощування картоплі. Приступати до нього слід тоді, коли бульби дозріють тобто шкіра на них не перестане лущитися. Для покращення роботи збиральної техніки проводиться скошування бадилля. Краще збирати картоплю, коли температура ґрунту вища 10°С. Зібраний урожай слід 2-3 тижні витримати в тимчасових кагатах, накритих соломою, що дає бульбам змогу пройти лікувальний період в сприятливих умовах. Після цього бульби сортують на фракції, видаляють хворі та ушкоджені і закладають на зберігання. Продовольчу картоплю в залежності від сорту зберігають при температурі плюс 3...5°С, насіннєву — 1...3°С.

Післязбиральна обробка та зберігання бульб картоплі

Комплекс технологічних прийомів післязбиральної обробки вороху бульб картоплі залежить від: а) способу збирання (потоковий, перевалочний); б) цільового призначення бульб картоплі. Бульби збирають технічно стиглими з добре сформованими шкірними покривами. Насадження картоплі вважається готовим до збирання з початком природного відбирання бадилля. Якщо умови вегетаційного періоду були несприятливими (в ґрунті кисню менше 17%, несприятливі метеоумови і т. д.) і шкірка є тоненькою, обдирається, то потрібно подбати про її зміцнення. Для цього на ґрунтах суглинкового механічного складу треба за 10–15 днів провести рихлення на глибину залягання бульб. Якщо стиглі бульби збирали вручну і вони не є травмованими, то для тривалого зберігання бульби відразу після збирання можна закладати в умови температури, рекомендованої для даної партії бульб.

Для визначення потенціальної лежкості, пов’язаної з температурними умовами вирощування необхідно вирахувати суму позитивних температур за період вегетації (з дня появи сходів картоплі). Якщо вона на вересень для ранньої картоплі становить 2110–2200°, то ця культура у вересні починає проростати. Для проростання бульб середніх та пізніх сортів суми позитивних температур до початку проростання є вищими і вони набираються значно пізніше, але якщо літо було жарким, то бульби потрібно якнайшвидше перевести в режим охолодження.

Якщо бульби картоплі зібрані комбайнами і пошкоджені ними більш як на 10%, то сортування треба зробити після залікування ран спершу створивши необхідні умови для залікування ран та утворення нової шкірки — суберину: добрий доступ кисню, температура не нижче 13...14°С, висока відносна вологість повітря (не менше 80%), на практиці — формують невисокі (0,5–0,6 м) бурти, вкривають їх невеликим шаром соломи.

Якщо пошкодженість бульб комбайнами становить менше 10%, то бульби від комбайна транспортують до сортувальної машини, а після сортування бульби продовольчого призначення направляють в сховище. Бульби насінного призначення незалежно від якості після комбайнування вкладають в невисокі бурти та вкривають легким шаром соломи. В цей період (2–3 тижні) поряд з заліковуванням ран виявляють себе хвороби, які можна легко видалити при наступному сортуванні та калібруванні бульб.

Зберігання бульб картоплі.

Режим зберігання диференціюється не лише в залежності від цільового призначення бульб (тривалого зберігання продовольча, насінна, менш тривалого — для переробки), а й від якості (пошкодженості, розміру) бульб. Ранні сорти бульб насінного призначення зразу після проходження лікувального періоду розміщують в холодильник з температурою +1...+2°С та відносною вологістю не менше 85%. Бульби сортів середньопізнього та пізнього строку зберігання насінного призначення в залежності від сорту потрібно зберігати в межах плюс 1...3°С. Бульби продовольчого призначення в залежності від ботанічного сорту зберігають в основний період при температурі плюс 2...5°С, відносній вологості 85%.

Бульби всіх ботанічних сортів та будь–якого цільового призначення при зберіганні мусять бути добре забезпечені киснем. Зниження концентрації кисню менше 17% викликає у бульб задуху, яка робить їх не придатними ні для насінних, ні для продовольчих цілей.

У період вимушеного спокою, коли сума позитивних температур стала достатньою для початку пробудження вічок, температуру зберігання знижують до мінімальних позитивних. Як правило, це співпадає за календарем з кінцем лютого — березнем. Картопля, що зберігалася в буртах і траншеях, повинна бути переведена в цей час на зберігання в холодильники. Контроль за зберіганням проводять шляхом оглядів та регулярного вимірювання температури в масі бульб.

Література:

Наукове забезпечення сталого розвитку сільського господарства. Лісостеп. Київ – 2004 р. 2 томи.

Національний аграрний університет. books.nauu.kiev.ua