96 | 100
Завислі речовини, мг/л | 500 | 50 | 10
Сухий залишок, мг/л | 10600 | 8300 | 8240
Прожарений залишок, мг/л | 6500 | 6300 | 6250
Концентрація мулу, г/л | 4 | 1
Муловий індекс, см3/г | 60 | 40
Приріст мулу, г/г БПК | 0,25 | 0,1
Питома швидкість окислення, мг БПКП безвод. мулу/г | 14,3 | 4,2
навантаження на мул, мг БПК повн. безвод. мулу/добу | 343 | 100
Ефективність очищення за БПК, повн. | 89 | 70
Таким чином, комбіноване анаеробно-аеробне очищення стічних вод підприємства дає змогу зменшити БПКП на 99,8%, ХПК – на 87,7%. Перед скиданням у водойми такі стічні води бажано доочищувати в біологічних ставках. На підприємство використано на ці заходи 100 тис. грн.
Розділ 7. Проблеми і перспективи розвитку підприємства в умовах переходу до ринкових відносин
Основною проблемою підприємства в сучасних умовах є велика конкуренція, яка стосується зокрема такого продукту як безалкогольні напої.
Щоб визначити місце підприємства на ринку слід розрахувати показники його конкурентноздатності. Конкурентоспроможність визначаємо методом експертних оцінок (табл. 21), де:
коефіцієнт вагомості показників конкурентоспроможності оцінюється за 4-х бальною шкалою;
оцінка показників конкурентоспроможності оцінюється за 10-и бальною шкалою;
виважена оцінка показників конкурентоспроможності дорівнює добутку оцінки та коефіцієнта вагомості.
Таблиця
Конкурентоспроможність підприємства серед найбільших конкурентів
№ п/п | Показник
конкуренто-спроможності | К-єнт вагомості | "Луцьк Фудз" | "Львівський жиро-комбінат" | "Олдем" | "Екс-прод"
Оцінка | Виважена оцінка | Оцінка | Виважена оцінка | Оцінка | Виважена оцінка | Оцінка | Виважена оцінка
1. | Якість та споживчі властивості | 4 | 7 | 28 | 7 | 28 | 7 | 28 | 7 | 28
2. | Рівень цін | 3 | 5 | 15 | 5 | 15 | 3 | 9 | 2 | 6
3. | Асортимент | 4 | 7 | 28 | 6 | 24 | 3 | 12 | 5 | 15
4. | Частка ринку | 3 | 6 | 18 | 4 | 12 | 2 | 6 | 6 | 18
5. | Ефективність каналів збуту | 2 | 6 | 13 | 6 | 12 | 2 | 4 | 4 | 8
6. | Ефективність реклами | 3 | 3 | 9 | 5 | 15 | 1 | 3 | 6 | 18
7. | Фінансові ресурси | 3 | 7 | 21 | 7 | 21 | 6 | 18 | 7 | 21
8. | Виробничі можливості | 3 | 7 | 21 | 5 | 15 | 3 | 9 | 5 | 15
9. | Інновації | 3 | 6 | 18 | 4 | 12 | 2 | 6 | 5 | 15
Разом: | 142 | 154 | 95 | 130
Отже показники конкурентоспроможності такі:
1. "Львівський жирокомбінат" – 154;
2. "Луцьк Фудз" – 142;
3. "Екс-прод" – 130;
4. "Олдем" – 95;
Визначаємо у відсотках ступінь перевищення конкурентоспроможності "Луцьк Фудз" порівняно з конкурентами. Це перевищення складає по відношення до фірми "Олдем" – 33 %, до фірми "Екс-прод" – 8 % та відставання від фірми "Львівський жирокомбінат" на 8 %. Якщо скористатись шкалою аналізу цих даних, то можна зробити такі висновки: порівняно із "Олдем" підприємство "Луцьк Фудз" здобуло значних переваг; порівняно з "Екс-прод" – "Луцьк Фудз" має низьку конкурентоспроможність, тому треба вивчити досвід цього конкурента і використовувати його. Щодо фірми "Львівський жирокомбінат", то "Луцьк Фудз" уступає в конкурентоспроможності цьому підприємству.
Для вирішення названих проблем підприємству необхідно більше уваги приділяти маркетингу.
Висновки
Характеризуючи підприємство ЗАТ "Луцьк Фудз" слід зробити певні висновки.
Оцінка географічного положення підприємства. Географічне положення підприємства характеризується наявністю певних позитивних аспектів, що створюють об'єктивні передумови для дальшого розвитку продуктивних сил і поглиблення господарської спеціалізації. Найбільший вплив на розвиток економіки підприємства здійснює ЕГП як чинник підвищення ролі і характеру участі підприємства в загальнодержавному і міжнародному поділі та інтеграції праці. Значний резерв для вдосконалення виробничої і соціальної інфраструктури закладений в прикордонному, сусідському і транзитному положенні підприємства.
Згідно статуту ЗАТ “Луцьк Фудз” самостійно визначає види діяльності і планує їх здійснення на підставі угод та інших форм зобов’язань. Основними видами діяльності ЗАТ “Луцьк Фудз” є: виробництво маргарину, харчових концентратів та безалкогольних напоїв.
Проаналізувавши дані за три роки можна зробити висновок про те, що на підприємстві збільшилась чисельність персоналу і фонду оплати праці. Спостерігається також невисока плинність кадрів.
Оцінюючи цифри, отримані в таблиці 11 бачимо, що відбувається різкий скачок росту виробничих основних фондів промислового призначення у вартісному виразі, що пов’язано з індексацією, яка проводилася на 1 січня 2000 року. В процентному відношенні збільшилась вартість будівель – це пов’язано з введенням в дію нового цеху. Скорочення вартості машин і обладнання пов’язано зі списанням у 2000 році великої кількості обладнання, строк експлуатації якого закінчився і вони не належали до подальшого використання. Зменшення питомої ваги транспортних засобів в складі основних виробничих фондів основного виду діяльності пояснюється реалізацією їх у 2000 році через відсутність їх потреби для виробничо-господарської діяльності.
На зміну стану основних фондів впливає введення в дію нових потужностей, вибуття спрацьованих і морально застарілих основних фондів. В процесі вивчення цих явищ проводиться аналіз динаміки основних засобів і темпи їх зміни. Проте досліджуючи майновий комплекс підприємництва бачимо, що за періоди, які аналізуються не спостерігається як і комплексного освоєння нових основних фондів, так