акустичні – висотою, силою, тембром, ступенем провідності і поглинання звуку; електричні – електропровідністю, електричним питомим опором, електричною міцністю і ін.; сорбційні – адсорбцією і проникністю; біологічні – стійкістю до дії мікроорганізмів, комах, гризунів і т.д.
Формування асортименту товарів в роздрібних торгових підприємствах – складний процес, що базується на урахуванні дії багатьох чинників. Ці чинники можна поділити на загальні (що не залежать від конкретних умов роботи того або іншого торгового підприємства) і специфічні (що відображають конкретні умови роботи даного торгового підприємства). До загальних чинників відносяться купівельний попит і виробництво товарів.
До специфічних чинників, що впливають на побудову асортименту товарів в кожному конкретному магазині, відносяться тип і розмір магазину, його технічна оснащеність, умови товаропостачання (передусім наявність стабільних джерел), чисельність і склад населення, що обслуговується, транспортні умови (наявність доріг з твердим покриттям, зупинок громадського транспорту і т.д.), наявність інших роздрібних торгових підприємств в зоні діяльності даного магазину.
Купівельний попит виступає як основний чинник, що впливає на формування асортименту, яке направлене на максимальне задоволення попиту населення і разом з тим на активний вплив на розширення попиту. Формування асортименту і купівельний попит в своєму розвитку взаємопов'язані. Істотні зміни в попиті повинні супроводжуватися змінами в сформованому асортименті.
На попит мають також вплив наступні чинники соціального та економічного характеру:
розміри грошових прибутків населення, його чисельність, соціальний, професійний і статево-віковий склад;
рівень роздрібних цін і їх співвідношень;
географічні і кліматичні особливості мешкання населення;
національні та історичні особливості праці і побуту даного району та ін.
Більшість перерахованих чинників попиту може бути враховано при формуванні асортименту товарів, оскільки багато які з них мають конкретне числове вираження і є постійно діючими для певного району. Їх можна розглядати як елементи, що визначають силу впливу попиту на формування асортименту.
При формуванні асортименту необхідно також враховувати характер попиту, що пред'являється. Розрізнюють попит стійкий, альтернативний та імпульсний.
Стійкий, або твердо сформований попит, пред'являється па певний товар і не допускає його заміни яким-небудь іншим, навіть однорідним товаром.
Альтернативний (нестійкий) попит формується остаточно в магазині в процесі безпосереднього ознайомлення покупців з товаром і його особливостями. Альтернативний попит допускає взаємозамінність товарів в межах групи, підгрупи або різновидів товарів.
Імпульсний попит виникає безпосередньо в торговому підприємстві під впливом реклами, викладення товарів, пропозицій продавця. Це попит частіше за все на маловідомі або невідомі товари. Імпульсний попит часто викликається наявністю в магазинах новинок в товарному асортименті.
Попит на електротовари в магазині "Троянда" можна назвати альтернативним (можливе остаточне формування попиту в магазині в процесі безпосереднього ознайомлення покупців з товаром), а також імпульсивним, тобто виникає безпосередньо в торговому підприємстві під впливом реклами, викладення товарів, пропозицій продавця.
Істотним чинником формування асортименту є ціна товару. Покупець частіше за все обов'язково визначає для себе граничну ціну або діапазон цін, в межах якого він має намір сплатити за покупку. Тому одним з критеріїв раціональної побудови асортименту товарів в магазині "Троянда" служить забезпечення правильного поєднання товарів з різною вартістю.
Нарівні з купівельним попитом, як основний чинник, що впливає на формування асортименту, виступає виробництво товарів.
Побутові електротовари в нашому житті мають велике значення, бо заощаджують наш час та значно знижують навантаження за виконання таких процесів, як прання білизни, прибирання приміщень, приготування їжі тощо.
Сьогодні на ринку побутової техніки і електроніки відбувається переоцінка цінностей. У 1994 – 1997 pp. на ринку добре реалізувалась аудіо- і відеотехніка, а зараз на перший план виходить електропобутова техніка. Фірми, які традиційно здійснювали торгівлю аудіо- і відеотехнікою, включають до свого асортименту холодильники і морозильники, пральні машини, електричні плити та малу побутову електротехніку: пилососи, міксери, кавоварки, кухонні комбайни тощо.
Підприємства України виробляють різноманітні електропобутові машини та прилади широкого призначення.
Конкурентоспроможні побутові холодильники та морозильники створюють Донецьке акціонерне об'єднання "Норд", Дніпропетровський машинобудівний завод та Васильківський завод холодильників (Київська обл.). Побутові пральні машини виробляють: Київське авіаційне виробниче об'єднання "Либідь", Харківський завод "Електроважмаш" ("Харків'янка"), Маріупольский завод "Електропобутприлад" ("Донбас"), Донецьке ВО "Точмаш" ("Дончанка", СМ-2), Кіровоградське виробниче об'єднання "Червона зірка" ("Зірочка"), Одеське виробниче об'єднання "Пресмаш" ("Мрія"-1,5), Сумське виробниче об'єднання ("Мрія"-1,5).
Високі споживчі властивості мають побутові пилососи "Ракета" виробництва Дніпропетровського агрегатного заводу, "Вітязь" Харківського заводу "Електроважмаш", та "Міні" ПР-02 Київської фірми "Рем-Маркетинг".
У широкому асортименті виробляють електроустановчі вироби, електроосвітлювальну арматуру та джерела світла підприємства Львова, Полтави, електронагрівальні прилади (праски, плити та ін.) підприємства Києва, Запоріжжя, Сум, Харкова.
Ринок побутових електротоварів України поповнюється за рахунок надходження товарів із Росії (холодильників "Саратов", "Мир", "Ладога", "Садко", "Бирюса", "Ока", пральних машин "Чайка-3", "Урал-373 4M", "Ока", "Сибір-Сі", "Малютка", пилососів "Буран-5", "Циклон", "Електросила", "Вихрь", "Спутник"; швейних машин "Чайка"); з Білорусі (холодильників "Атлант"), з Латвії (кухонних машин "Страуме", холодильників "Снайге"); з Молдови (пральних машин "Ауріка", холодильників "Кодри").
Комерційні структури для населення України закуповують різноманітні електропобутові прилади та машини в провідних фірмах Німеччини, Японії, США, Італії, Франції та інших країн.
Електротовари, представлені на ринку України, класифікують за такими ознаками: призначення, тип захисту від ураження електричним струмом, ступінь захисту від вологи, умови експлуатації, режим роботи, кліматичне виконання, категорії розміщення.
Промисловість України виробляє близько ста найменувань електропобутових машин та приладів, тоді як у високорозвинених промислово країнах (США, Німеччина, Японія, Англія, Франція) виробляють понад 400 видів побутової техніки.
Аналіз стану виробництва найважливіших видів побутової техніки в Україні показує:
1) позитивну динаміку за період 1970-1990 років – високі темпи зростання виробництва всіх асортиментних груп електропобутових виробів (наприклад, випуск пилососів збільшився в понад