товари.
Для успішного здійснення комерційних операцій по закупівлі товарів оптові бази повинні систематично займатися виявленням та вивченням джерел закупівлі та постачальників товарів.
Комерційним робітникам необхідно постійно слідкувати за рекламними об’явами в засобах масової інформації, спеціалізованих виданнях, за проспектами, каталогами.
До постачальників товарів відносять конкретні підприємства різних джерел постачання, тобто тих чи інших галузей народного господарювання, різних сфер виробничо-економічної діяльності, які виробляють товари та послуги.
В цілому всіх постачальників товарів можна розділити на дві категорії: постачальників-виробників та постачальників-оптових підприємств.
До постачальників-виробників відносять виробничі підприємства фірми, фізичні підприємці, які випускають товари споживацького призначення різного асортименту для задоволення попиту покупців.
Постачальники-оптові підприємства здійснюють закупівлю товарів у постачальників-виробників, а також у оптових посередників та реалізують їх оптовим покупцям.
Організація обліку та контролю за оптовими закупівлями є важливою частиною комерційної роботи. Метою оперативного обліку та контролю оптової закупівлі являється здійснення щоденного спостереження за ходом виповнення постачальниками договорів поставки для забезпечення своєчасного та безперебійного постачання товарів в узгодженому асортименті, відповідної якості та кількості.
Актуальною задачею комерційної роботи є механізація та автоматизація обліку поставок за допомогою ЕВМ та іншої сучасної комп’ютерної техніки.
Успішному проведенню закупівельної роботи сприяє розробка комерційним апаратом оперативних планів закупівлі, строки заключення договорів, узгодження та уточнення специфікацій та відгрузки товарів, відповідальних осіб за проведення закупівлі.
2. Економіко-організаційна характеристика підприємства
Магазин ТОВ “Раміно” підприємство, що займається роздрібною торгівлею продовольчих товарів.
Магазин ТОВ “Раміно” знаходиться за адресою м. Київ, пр. Радянської України 32-А.
Загальна площа магазину складає 94 кв. м. Торгівельна площа магазину складає 38 кв. м, складська площа складає 24 кв. м, адміністративна площа складає 32 кв. м.
Магазин ТОВ “Раміно” – це одноповерхова окремостояча будівля.
У ТОВ “Раміно” створюється одноособовий виконавчий орган (директор). Директор вирішує усі питання діяльності товариства, за винятком тих, що належать до закупівлі товарів та їх реалізації.
Всі основні положення функціонування підприємства зафіксовані в статуті. Товариством з обмеженою відповідальністю визнається товариство, що має статутний фонд.
Дохід (виручка) від реалізації в 2002 році склала 614,89 тис. грн.
Торговельна площа магазину невелика, і не дозволяє великого розміщення асортиментної групи товарів, і це впливає на товарообіг магазину. Впливає також те що магазин знаходиться поблизу ринку та супермаркету, який створює конкуренцію. У цьому випадку правильним є дослідження попиту постійних покупців та дослідження цінової політики магазину, тобто структура асортименту в магазині ТОВ “Раміно” повинна формуватися під впливом наступних основних факторів:
- наявність платоспроможного попиту на товар;
- кон’юнктура споживчого ринку;
- наявність пропозиції даного товару з боку виробників.
Найбільший вплив на структуру здійснює наявність платоспроможного попиту на товар, і це зрозуміло, тому що прибутки приносить той товар, що продається, а не той, що лежить на полицях. Саме швидкість процесу реалізації визначає доцільність закупівлі наступної партії даного товару.
Планомірне надходження товару дозволяє створювати необхідні мінімальні запаси і підвищувати якість продукції, більш повно задовольняти попит споживачів.
Необхідно уникати надлишків запасів або їх недостатніх обсягів, що можуть виникати в результаті:
- наявності помилок в розрахунках планової потреби товарів;
- перевитрачання цих товарів (в зв’язку з продажем великої партії товару), значного відхилення фактичних витрат від планових;
- значного відхилення фактично отриманого їх обсягу від розрахункового (планового, договірного);
- недоотримання постачальниками, у випадках невиконання, договірних зобов’язань (порушення термінів, зниження якості тощо).
Своєчасне поповнення запасів товарів створює умови для зростання обсягу продукції і товарообігу і, отже, відносного зниження витрат обороту. За умов все більшого підвищення організації праці зменшується чисельність працівників, підвищується продуктивність їх праці, що сприяє також зниженню затрат.
Для формування асортименту магазину ТОВ “Раміно” необхідно займатися вивченням попиту на товари в магазині, необхідно проводити опитування споживачів.
Точність результатів опитування, проведеного в будь-якій формі, у значній мірі залежить від інструментарію – анкета, чи бланк інтерв’ю.
Також необхідно проводити прогнозування купівельного попиту на асортимент товару. Серед методів прогнозування для магазину ТОВ “Раміно” можна виділити такі:
- екстраполяція тимчасових рядів заснована на виявленні стійкої тенденції (тренда) розвитку попиту в ретроспективі і поширення її на визначений прогнозний період;
- тенденція розвитку попиту має конкретну функцію в залежності від часу.
Для формування сприятливої громадської думки про магазин та його продукцію останнім часом велика увага приділяється такому способу інтенсифікації збуту, як “громадський зв’язок” (“зв’язок з публікою”). Досвідчені працівники товариства проводять бесіди, дають інтерв’ю, листуються з покупцями, зміст яких потім публікують, видають і поширюють проекти, каталоги, проводять виставки-продажі, конференції покупців тощо.
Велика роль асортиментної політики ТОВ “Раміно” в конкурентному суперництві. Чим більше в продажі товарів різних найменувань, що задовольняють потреби покупців, тим сильніше конкурентні позиції ТОВ “Раміно” в ринковій торгівлі. Торговому асортименту наявне таке поняття, як збалансованість. Збалансованим є асортимент, що сполучить різні види і різновиди товарів у групі і різні групи товарів у роздрібній торговій пропозиції. Товарний асортимент формується на основі попиту і призначення цільових ринків товарів. Попит покупців і асортиментна номенклатура взаємозалежні. Зміни в попиті супроводжуються змінами в асортименті і відбиваються на його збалансованості.
З таблиці 2.1. видно, що товарообіг в 2002 році збільшився порівняно з 2001 роком на 110,22 тис. грн. На це збільшення товарообігу вплинув торговельний майданчик, який був відкритий в літній період 2002 року, а також те, що магазин розташований біля курортної зони.
Таблиця 2.1.
Основні показники фінансово-господарської діяльності магазину ТОВ “Раміно” за 2001-2002 роки (тис. грн.)
Показники | 2001 р. | 2002 р. | Відхилення (+, -)
абсолютне | відносне
1. Дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) | 504,67 | 614,89 |