цеху ЗАТ "Українські продукти"
№ | Найменування устаткування і комплектуючих | Вартість, грн.
1 | Вовчок | 175 840
2 | Куттер | 401022
3 | Льдогенератор | 171070
4 | Вакуумний ковбасний шприц | 914330
5 | Клипсатор | 343 086
6 | Коптильна камера (2 шт. ) | 596 980
7 | Варочний казан | 172 900
8 | Шліфувально-заточувальна машина | 30084
9 | Компресор поршневий | 80040
10 | Запчастини | 238 453
Вартість фрахту і транспортування, упакування й укладання | 18000
Шеф-монтаж і запуск | 1780
Всього | 3123805
Таблиця 5.2
Планований обсяг продаж, кг
Вид продукції | 2003 рік
липень | серпень | вересень | 4 кв. | Всього
1 | Копчені м'ясопродукти:
щоденний обсяг продаж, |
1395 |
2093 |
2790 |
2790
місячний обсяг продаж | 33490 | 50235 | 66980 | 200940 | 351624
2 | Варені м'ясопродукти:
щоденний обсяг продаж; | 724 | 1086 | 1449 | 1449
місячний (квартальний) обсяг продаж | 17389 | 26083 | 34778 | 104334 | 182584
3 | Сира ковбаса:
щоденний обсяг продаж; | 563 | 885 | 1127 | 1127
місячний (квартальний) обсяг продаж | 13525 | 21254 | 27050 | 81150 | 142979
Всього:
щоденний обсяг продаж; | 2683 | 4025 | 5367 | 5367
місячний (квартальний) обсяг продаж | 64404 | 96606 | 128808 | 386424 | 6767242
Максимальна проектна потужність - 5367 кг/добу (2 зміни по 7 годин). Асортимент готової продукції: копчені м'ясопродукти - 2790 кг/добу, варені м'ясопродукти - 1 465 кг/добу, сира ковбаса -1112 кг/добу.
Протягом двох перших місяців після введення в експлуатацію (липень 2003 р.) не планується повне освоєння потужностей; вихід на повну потужність планується здійснити на третьому місяці роботи м'ясокомбінату і підтримувати досягнутий рівень протягом наступних 4-5 років роботи.
6. Організаційний графік виконання робіт
Таблиця 6.1
Календарний план виконання робіт |
квітень | травень | червень | липень | серпень | вере-сень | жов-тень | листо-пад | грудень
Ситуаційний аналіз
Виробничий маркетинг
Переговори про фінансування проекту
Переговори з постачальником устаткування
Реконструкція птахофабрики і свинокомплексу
Доставка і монтаж
устаткування
Поступовий вихід на повну потужність
Виробництво на плановану потужність
7. Управління й організаційна структура
Рада директорів ЗАТ "Українські продукти" складається з двох чоловік: Президента і Генерального Директора. Вони мають значний стаж роботи не тільки в сфері управління, але і безпосередньо на робочих місцях у торговій і виробничій сферах, де придбали великий професійний досвід, просуваючись вперед по ступінях кар'єри. До дійсного моменту вже протягом ряду років вони грамотно здійснюють керівництво фірмою "Українські продукти".
На підприємстві існує лінійно-функціональна структура управління, коли керівництво фірмою здійснюється не тільки з центру, але і безпосередньо на місцях: у кожному господарському підрозділі ЗАТ "Українські продукти" діє ретельно підібраний управлінський персонал, що координує роботу конкретного суб'єкта управління відповідно до генеральної стратегії фірми. Керівників господарських об'єктів характеризує великий досвід роботи у своїй сфері діяльності і глибоке знання специфіки конкретного об'єкта.
З огляду на те, що ЗАТ "Українські продукти" має розгалужену виробничу структуру, останнє немаловажно для ефективного управління таким складним господарським комплексом.
8. Капітал і юридична форма компанії
Агропромислове підприємство "Українські продукти" є акціонерним товариством закритого типу, скорочене назва ЗАТ "Українські продукти".
Підприємство створене 22 березня 1997 року шляхом перетворення і є правонаступником товариства з обмеженою відповідальністю "Українські продукти", засновано на загальній приватній формі власності зі статутним капіталом 50000 грн.
Місцезнаходження - м. Київ.
Засновниками є громадяни України - фізичні особи: 23 чоловік.
9. Фінансовий план
9.1. Розрахунок обсягу кредиту
Таблиця 9.1
Розрахунок суми кредиту, грн.
Вартість комплекту устаткування | 3123805
Митний збір (0,15%) | 4686
Всього сума кредиту | 3128491
Округляємо | 3130000
Звичайна процентна ставка за користування кредитом - 15% річних.
9.2. Розрахунок доходів
Таблиця 9.2
Плановий обсяг продаж м'ясокомбінату за 1 місяць роботи на повну потужність |
Вид продукції | Ціна, грн. кг | Обсяг продаж, кг | Дохід, грн.
1 | 2 | 3 | 4 | 5
1 | Копчені м'ясопродукти:
Опт | 12,8 | 26114,0 | 334259,2
роздріб | 16,0 | 40276,0 | 644416,0
сусп. харчування | 24,8 | 570,0 | 14136,0
Сума | 66960,0 | 992811,2
2 | Варені м'ясопродукти:
опт | 6,8 | 13712,0 | 93241,6
роздріб | 8,5 | 21150,0 | 179775,0
сусп. харчування | 13,0 | 298,0 | 3874,0
Сума | 35160,0 | 276890,6
3 | Сирі м'ясопродукти:
Опт | 7,7 | 10408,0 | 80141,6
роздріб | 9,6 | 16054,0 | 154118,4
сусп. харчування | 18,4 | 226,0 | 4158,4
Сума | 26688,0 | 238418,4
Разом | 128808,0 | 1508120,2
Примітка. У липні виробничі потужності будуть працювати на 50% міцності, у серпні – на 75%. Відповідним чином зменшаться обсяги продаж у ці місяці.
9.3. Розрахунок витрат
Таблиця 9.3
Розрахунок собівартості на 2003 рік, грн. (липень - грудень)
Показник | Сума, грн.
1 | 2
1. Розрахунок витрат на сировину і матеріали
Витрати на сировину і матеріали на місяць при виході на проектну потужність - 1136079
Витрати на сировину і матеріали за 2003 рік:
1136079 х 4 + 568039 (липень) + 852059 (серпень) = 5964415 | 5964415
2. Витрати на оплату праці робітників:
чисельність персоналу - 25 чоловік;
середньомісячна зарплата робітника - 500;
фонд заробітної плати в рік | 75000
3. Нарахування на фонд зарплати | 29250
4. Амортизація виробничого приміщення | 125000
5. Амортизаційні відрахування на відновлення основного устаткування | 156424
6. Витрати на електроенергію | 100000
7. Транспортні витрати | 15000
Продовження табл. 9.3
1 | 2
8. Витрати на управління
чисельність апарата управління - 10 чоловік
середньомісячна зарплата | 800
фонд зарплати АУ в рік | 96000
нарахування на фонд зарплати АУ | 37440
витрати на оргтехніку і канцтовари | 10000
витрати на консультації й аудиторські послуги | 15000
витрати на послуги зв'язку |