Технічні культури (цукрову тростину, бавовник, каучуконоси, виноград, чай, каву, какао) вирощують в екваторіальному, тро-пічному і субтропічному поясах. У помірному поясі поширені льон-довгунець, соняшник, соя, цукрові буряки. Найважливішу технічну культуру —бавовник —вирощують переважно в країнах, що розвиваються (Індія, Пакистан, Бразилія, Єгипет, Туреччина). Основні виробники бавовни-волокна — Китай, Узбекистан, Тад-жикистан, США; джуту — Індія, Бангладеш, Шрі-Ланка. Більше половини вирощуваного в світі цукру отримують з цукрової трос-тини (Куба, Мексика, Бразилія, США, Аргентина, Індія, ПАР, Єгипет).

Головні райони виробництва цукрових буряків — СНД, Поль-ща, Чехія, Словаччина, ФРН, Франція, США. З олійних най-більше культивують соняшник (Росія, Україна, Болгарія, Арген-тина, Уругвай) та сою (США, КНР, Росія, Бразилія).

Основними експортними товарами країн, що розвиваються, є чай (Індія, Шрі-Ланка), кава (Бразилія, Колумбія, Мексика, Індія, країни Східної Африки), какао (Бразилія), арахіс (країни Азії, Африки, Америки), олійна пальма (Конго, Індонезія, Малайзія).

Важливою галуззю сільського господарства є тваринництво. Воно розвинуте в усіх регіонах світу. Ця галузь дуже різноманітна за складом, напрямами (м'ясне, молочне, вовняне тваринництво), рівнем інтенсивності та продуктивності. Тваринництво забезпечує населення продуктами харчування (молоко, масло, м'ясо, сало, яйця та ін.), легку і харчову промисловість — сировиною (вовна, шкіра, м'ясо, молоко та ін.), дає живу тяглову силу (коні, воли, осли, мули, верблюди, олені), деякі корми (кісткове борошно та ін.)., лікарські засоби (гормони, сироватки) та органічні добрива.

Провідна ділянка тваринництва — скотарство. Світове пого-лів'я великої рогатої худоби становить 1,3 млрд, у тому числі 225,3 млн корів. Близько 35 % світового поголів'я зосереджено в Ази, головним чином в Індії та Китаї; більше 17 % —у Південній Америці, переважно в Бразилії, Аргентині і Колумбії; близько 15 % — у Північній Америці, з них майже 2/3 у США; 14 % — в Африці (Ефіопії, Судані, ПАР, Нігерії); 15 % —в Європі (Фран-ція, ФРН, Польща, Україна); близько 2 % — в Австралії. 97 % світового поголів'я буйволів зосереджено в Азії.

Свинарство розвинуте в Європі, Азії, Північній Америці, в районах з інтенсивним землеробством. Поголів'я свиней стано-вить понад 850 млн. Майже половина його зосереджена в Азії, в тому числі в Китаї (перше місце у світі). Серед інших країн за рівнем свинарства виділяються США, Бразилія, ФРН, Данія, Франція, Велика Британія, Нідерланди, Угорщина.

Вівчарство як галузь тваринництва, що займається розведен-ням овець з метою одержання продуктів харчування і сировини для легкої та харчової промисловості, найбільш розвинуте в краї-нах з багатими пасовиськами. Світове поголів'я овець —1,2 млрд. Понад 1/3 цих тварин зосереджене в Азії (Китай, Індія, Туреч-чина, Іран, Пакистан, Афганістан, Казахстан, Узбекистан, Кир-гизстан, Туркменія); більше 18 % —в Австралії та Новій Зеландії; 16,5 % — в Африці (ПАР, Ефіопія, Алжир та ін.); понад 16 % — в Західній та Східній Європі (Велика Британія, Румунія, Іспанія, Франція); 8,9 % —у Північній Америці, в основному в Аргентині, Бразилії, Уругваї, Перу.

Дедалі більшого значення у виробництві м'яса набуває птахів-ництво, особливо у США, країнах Західної Європи. Птахівництво — одна з найдинамічних галузей світового сільського господарства. Світове поголів'я птиці — понад 120 млрд. Із загальносвітового поголів'я курей на Азію припадає більше 40 % (близько 1/2 в Китаї, 1/5 в Японії, Індії та Індонезії); на Європу —близько 17 % (найбільше у Франції, Великій Британії, Італії, Румунії); на Пів-нічну Америку —до 11 % (близько 1/2 в США, 1/4 в Мексиці); на Південну Америку — близько 10 % (2/5 у Бразилії).; на Африку — 9 % (Нігерія, Ефіопія, Єгипет, ПАР). Світове вироб-ництво пташиного м'яса становить близько 45 млн т, яєць — понад 500 млрд шт.

За останні десятиліття птахівництво розвивалося найбільш ви-сокими темпами порівняно з іншими галузями тваринництва: приріст виробництва у світі щорічно становив 5 %, в Азії — 7,5 %, а в Китаї —12%. За прогнозами, світове виробництво м'яса птиці буде зростати щорічно на 4—5 %. З усієї продукції птахівництва до 80 % складають кури, 15—17 % — індики.

Перевагами птахівництва є нижчі, порівняно з іншими видами м'яса, ціни, висока якість м'яса (низький вміст жиру і високий — білка), а також можливість його приготування у найрізноманіт-ніших формах.

Сучасне сільськогосподарське виробництво неможливо уявити ізольованим, що розвивається і функціонує поза національною еко-номікою. В реальному житті воно базується на міжгалузевій виробничій кооперації, котра пов'язує сільське господарство і сполу-чені з ним галузі економіки, які, з одного боку, поставляють сіль-ському господарству засоби виробництва та всі необхідні технічні умови виробництва; з іншого — переробляють сільськогоспо-дарську сировину і доводять готові продукти харчування до спо-живача.

На основі такої взаємодії різних галузей виникає агропро-мисловий комплекс (АПК). АПК — це функціональна багатога-лузева підсистема, що виражає взаємозв'язок, взаємодію сільсько-го господарства та поєднаних з ним галузей економіки з вироб-ництва сільськогосподарської техніки, сільськогосподарської про-дукції, її зберігання, транспортування, переробки та реалізації. Формування АПК пов'язане з переходом сільського господарства до машинної стадії виробництва, яка значно поглибила і роз-ширила технологічні та функціональні зв'язки сільського госпо-дарства