облік та фінансову звітність”, а також положень (стандартів) бухгалтерського обліку, нормативно-правових актів, які регламентують питання фінансової звітності.
Метою складання фінансової звітності є надання користувачам для прийняття рішень повної, правдивої та неупередженої інформації про фінансовий стан, результати діяльності та рух коштів підприємства.
Звітність підприємства (господарюючого суб’єкта) – це система взаємопов’язаних економічних показників, що характеризують діяльність підприємства за певний звітний період (місяць, квартал, рік) та його фінансовий і майновий стан на конкретну дату. За видами її поділяють на бухгалтерську (фінансову), внутрішньогосподарську (управлінську), статистичну і податкову. Складається звітність за даними первинної документації, облікових регістрів, вибіркових і суцільних спостережень та інших джерел інформації.
Підприємницька діяльність (підприємництво) – це самостійна діяльність громадян та їх об’єднань, спрямована на отримання прибутку. Здійснюється вона громадянами на свій ризик під майнову відповідальність, передбачену у певних межах нормами права. В основу цієї діяльності покладено об’єднання зусиль, фінансових коштів і матеріальних ресурсів, дострокову гарантію збуту товарів, систематичне оновлення товарів, науково-виробничу, торговельну кооперацію, участь у прибутках, розподілі технічних інвестицій і комерційних ризиків.
Квартальна бухгалтерська звітність подається підприємствами не пізніше 17 числа місяця, наступного за звітним періодом, річна – не пізніше 5 лютого наступного за звітним року, а підприємствами, до складу яких входять філії, представництва, відділення, інші відоособлені підрозділи, що перебувають на окремому балансі, відповідно – до 20 числа та 20 лютого. Строки бухгалтерської звітності у зазначених межах встановлюють органи, у сфері управління (віданні) яких перебувають підприємства або засновники підприємства.
Для підприємств і організацій (крім малих підприємств, банків і бюджетних установ), що є юридичними особами і виділені на окремий баланс філіями, представництвами, відділеннями та іншими відособленими підрозділами, передбачено обсяг типових форм квартального бухгалтерського звіту у такому складі:
Баланс підприємства (форма №1);
Звіт про фінансові результати підприємства (форма №2).
Малим підприємствам, незалежно від форм власності встановлено такий обсяг типових форм квартального звіту:
Баланс (форма №1-м);
Звіт про фінансові результати (форма №2-м).
Основні техніко-економічні показники КП “Казка” та їх аналіз
Показники | І півріччя 2000р | І півріччя 2001р | відхилення
+ | %
Товарообіг всього (тис. грн.)
роздрібна торгівля
громадське харчування
Основні виробничі фонди (тис. грн.)
а) - І група
ІІ група
ІІІ група
б) - активна частина
пасивна частина
в) - знос основних фондів
Фондовіддача (стр.1 : стр.2) грн.
Фондоємкість (стр. 2 : стр.1) грн.
Питома вага активної частини
(стр. 2
Питома вага пасивної частини
(стр.
Питома вага І групи в основних фондах
Питома вага ІІІ групи в основних фондах
Коефіцієнт зносу-----основних фондів
(стр. 2 в : 2), %
Коефіцієнт придатності основних фондів, %
Чисельність чоловік
Фондоозброєність (стр. 2 : 11), грн.
Фонд оплати праці, тис. грн.
Середня заробітня плата одного працюючого в місяць, грн.
Продуктивність праці (стр. 1 : 11), грн.
Прибуток, тис. грн. | 33,0
13,0
20,0
31,3
28,3—
3,0
3,0
28,3
14,7
1,05
0,95
9,6
90,4
90,4
9,6
47,0
53,0
12
2608
4,2
58
2750
0,1 | 42,4
12.4
30,0
51,5
28,3—
23,2
23,2
28,3
14,7
0,82
1,21
45,0
55,0
55,0
45,0
28,5
71,5
12
4292
5,5
76
3533— |
+9,4
0,6
+10
+20,2
+20,2—
+20,2
+20,2——
0,23
+0,26
+35,4
35,4
35,4
+35, 4–
18,5
+18,5—
+1684
+1,3
+18
+783–
0,1 | 128,5
95,4
150
164,5
100—
773,3
773,3
100
100
78,1
127,4——————
164,6
130,9
131,0
128,5—
КП “Казка” за І півріччя 2001 року реалізувало продукції на суму 42,4 тис. грн. або на 9,4 тис. грн. більше відповідного періоду минулого року або темп росту товарообігу склав 48,5 %. Все це відбулося за рахунок збільшення реалізації продукції громадського харчування – або продукції власного виробництва. В зв’язку з тим, що продукція власного виробництва – це кондиторські вироби, то можна сказати, що власна продукція зросла в 1,5 рази порівняно з відповідним періодом минулого року.
Динаміка росту продукції власного виробництва
за І півріччя 2001р.
Основні виробничі фонди за І півріччя 2001 року оновилися і виросли на 64,5% порівняно з минулим роком, в той час, як пасивна частина залишилась незмінною, активна частина зросла на 20,2 тис. грн. Питома вага активної частини зросла порівняно з минулим роком на 35, 4%.
Продуктивність праці, тобто товарообіг на 1 працівника зросла порівняно з минулим роком за перше півріччя на 783 грн. або 28,5%.
Підприємство працює без збитків, але не має прибутків тому, що громадське харчування не є прибутковим. КП “Казка” працює над вдосконаленням своєї технології і вишукує резерви для кращої і ефективнішої роботи, розширює асортимент кондитерських виробів і вдосконалює якість випускаючої продукції.
Висновок
КП “Казка” – одне з кращих підприємств громадського харчування і зуміло зберегти свою специфіку роботи в тяжких ринкових умовах господарювання. На сьогоднішній день – це єдине в місті дитяче кафе, яке обслуговує в основному найменших жителів Коломиї – дітей. Перспектива у підприємства непогана і аналізуючи діяльність підприємства можна сказати, що керівництво працює над вдосконаленням технології виробництва, дбає про людей, тому що покращує: полегшує роботу працівників вводячи нову техніку і технологію, добивається росту продуктивності праці та підвищення заробітної плати. У зв’язку з введенням в дію нового обладнання підприємство має можливість нарощувати об’єм виробництва.