Номерний фонд готелю ? 34 номери з оригінальним дизайном у стилі епохи Середньовіччя. Готель «Чорний замок» приєднаний до загальноукраїнської системи он-лайн бронювання “UHBS” (Додаток Г). Тільки 3 готелі Івано-Франківська долучені до “UHBS”: «Надія», «Легенда» та «Чорний замок». При он-лайн бронюванні готелі втрачають 20 % від вартості номера. Знижка для клієнтів – 2 %, 18 % – комісія фірми-власника системи он-лайн бронювання готелів.

В готелі є номери класів: «Люкс» (730 грн), «Напівлюкс» (480 грн), «Стандарт» (380 грн), «Стандарт з балконом» (430 грн), «Стандарт-мансарда» (310 грн), «Стандарт-мансарда покращений» (410 грн). Всі номери – двомісні.

Аналізуючи завантаженість номерів за 2009 рік, можна сказати, що найвищий рівень продажу припадає на зимовий період, а саме січень, лютий, березень (Додаток Д). Це пов’язано із збільшенням потоку туристів на гірськолижні курорти. Так, наприклад, протягом зимового сезону середній відсоток завантаження номерів склав 57% Протягом весняного і літнього сезонів він коливався від 38% до 45%. Такий низький попит на номери готелю можна пояснити відсутністю розвинутої інфраструктури послуг для літнього відпочинку на Прикарпатті.

Для визначення місця реклами в діяльності ТзОВ «Чорний замок» опишемо організаційну структуру підприємства. Склад ТзОВ «Чорний замок» формує генеральний директор. Виконавчий директор виконує обов’язки, визначені генеральним директором. До головних обов'язків керівництва готелю належать: планування, організація, координування всієї діяльності комплексу, а також підбір і розміщення кадрів, оцінювання виконання поставлених цілей. Ці обов'язки вимагають координування роботи різних служб і відділів.

Менеджери підрозділів виконують доручення виконавчого директора та несуть персональну відповідальність за стан справ на дорученій їм ділянці роботи. Менеджери підрозділів призначаються на посади менеджером з персоналу за погодженням генерального та виконавчого директорів.

ТзОВ «Чорний замок» складається з підрозділів та відділів, які формують його структуру (табл. 2.3).

Таблиця 2.3

Організаційна структура ТзОВ «Чорний замок»

Підрозділи | Інформаційний | Технічний | Виробничі

Відділи | 1. Загальний.

3. Бухгалтерія.

4. Маркетингу.

5. Організації й оплати праці. | 1. Інженерно-технічний.

2. Матеріально-технічного забезпечення. | 1. Готель:

– адміністрація;

– служба прийому, обслуговування та бронювання;

– покоївки.

2. Ресторан:

– адміністрація;

– заввиробництвом;

– головний технолог;

– кухарі, офіціанти, бармени, посудомийки, гардеробники.

3. Клініка:

– адміністрація;

– лікарі;

– санітарки.

В обов’язки адміністратора готелю входить здійснення контролю за роботою персоналу, консультація відвідувачів з питань наявності вільних номерів, виконання доручень директора та ін.

До функцій загального відділу, який здійснює документну роботу ТзОВ «Чорний замок» належать:

1. Повне інформаційно-документне обслуговування діяльності ТзОВ «Чорний замок», що включає: приймання, облік, первинне опрацювання та відправку кореспонденції, доставку, друкування та розмноження документів, реєстрацію, контроль за їх виконанням, формування справ, поточне зберігання, підготовку справ до передачі в архів.

2. Організаційно-методичне управління та контроль за постановкою діловодства у всіх структурних підрозділах.

3. Систематичне удосконалення інформаційно-документного обслуговування шляхом впровадження ЕОМ і насамперед персональних комп'ютерів та засоби механізації управлінської роботи.

Відділ організації та оплати праці. Основними функціями цього відділу є: формування кадрів організації (планування, добір і наймання, вивільнення, аналіз плинності тощо); навчання працівників (перепідготовка, атестація й оцінка персоналу, організація просування по службі, проведення виховної роботи); удосконалювання організації праці, її стимулювання, створення безпечних умов праці.

Бухгалтерія (фінансово-економічна служба). Ця служба відповідає за своєчасне складання бухгалтерської звітності в суворій відповідності з нормативними документами; несе відповідальність за дотримання фінансової і договірної дисципліни; проводить аналіз фінансово-господарської діяльності; організовує складання бізнес-планів; складає фінансово-господарські плани і кошториси за встановленими формами; несе відповідальність за своєчасність складання звітів, балансів і рахунків, прибутків і збитків; виконує роботу з обліку, введення в експлуатацію і списання матеріальних цінностей і обліку коштів у встановленому порядку; несе відповідальність за дотримання ціноутворення і правильності складання тарифів; здійснює облік надходження і вибуття виробничих запасів відповідно до Положення (стандартів) бухгалтерського обліку; організовує роботу з одержання ліцензій.

Менеджер з маркетингу вивчає попит і пропозицію, на конкретні туристичні послуги, складає ціни на новий проект. Крім питань маркетингу він виконує функції менеджера з реклами, рекламуючи послуги ТзОВ «Чорний замок». Також він відповідає за розміщення рекламного обігу на телебаченні, в газетах, мережі Інтернет.

Отже, з’ясувавши структуру ТзОВ «Чорний замок», визначимо, яке місце посідає реклама у діяльності підприємства. Для цього проаналізуємо, які інструменти використовує ТзОВ «Чорний замок» у своїй рекламній діяльності. Перш за все необхідно зауважити, що всі дії в ТзОВ «Чорний замок», пов'язані з рекламою, виконуються не достатньо професійно, а основні рекламні функції досконало не сформовані і все це через відсутність кваліфікованих спеціалістів з реклами у відділі маркетингу на підприємстві. Реалізація рекламної стратегії покладена на менеджера з маркетингу. Рекламні кампанії підприємство проводить нерегулярно в залежності від того, чи росте попит на послуги, чи знижується.

Звісно, керівництво компанії усвідомлює важливість створення окремої служби реклами у майбутньому і першим його кроком було залучення студентів-практикантів. Отже, розглянемо детальніше, як в своїх цілях використовує рекламу досліджуване підприємство. Для забезпечення ефективності реклами, ТзОВ «Чорний замок» застосовує практично всі рекламні засоби, а саме:

1) реклама в засобах масової інформації. Рекламу на телебаченні ТзОВ «Чорний замок» подає як спонсор прогнозу погоди на ТРК «Вежа». Це дає можливість поінформувати велику аудиторію не тільки про стан погоди, але і про інші новинки, акції, послуги, тощо. Підприємство використовує телевізійну рекламу у районній телекомпанії «Калуське міське телебачення», а також дає рекламу своєї продукції на обласних телеканалах «Галичина»