В готелі “АУСКОПРУТ***” приймаються як індивідуальні клієнти, так і туристичні групи. Тому, слід зазначити, що в готелі розроблені групові ціни.

Одною з додаткових послуг, які надає готель є організація проведення зустрічей та семінарів. На першому поверсі готелю є невиликий зал на 12 осіб, де офіційні делегації проводять зустрічі та переговори.

На підприємстві за договорами, укладеними на певний період часу, в залежності від посади працівника, згідно штатного розкладу працює 49 осіб.

Виходячи зі статуту підприємства “СІГУЕНЬЯ” (готель “АУСКОПРУТ***”) визначає, що підприємство є власником майна, переданого йому власником. До майна підприємства входять: будівля готельного комплексу, устаткування тощо. Також підприємство є власником продукції, виготовленої підприємством внаслідок господарської діяльності, а також одержаних доходів та іншого майна, набутого на підставах не заборонених законом.

Основними джерелами формування майна підприємства є :

Грошові та інші матеріальні внески власника;

Доходи, одержані від реалізації продукції, а також від інших видів господарської діяльності;

Доходи від цінних паперів;

Кредити банків та інших кредиторів;

Безоплатні або благодійні внески, пожертвування організацій, підприємств та громадян;

Інші джерела не заборонені чинним законодавством.

Підприємство здійснює господарську діяльність від свого імені в інтересах власника підприємства на засадах повного госпрозрахунку.

Клієнти готелю можуть розраховуватись за проживання готівкою, безготівково (якщо бронювання кімнати проводила фірма – юридична особа, що має договір про обслуговування в готелі “АУСКОПРУТ***”) або кредитною карткою (VISA, AMERIKAN EXPRESS, MASTER CARD).

Виходячи з того, що готель приймає більшість іноземних туристів, то розрахунок переважно кредитною карткою. Коефіцієнт готівки на ПП “СІГУЕНЬЯ” складає 20% від загальної суми розрахунку. Готівка використовується у виплаті заробітної плати, закупки продуктів на ринку, у виплаті премій тощо.

Валютна виручка перераховується на валютний рахунок підприємства і після всіх нормативних відрахувань використовується по рішенню власника підприємства.

Згідно щоденних, щотижневих та щомісячних звітів проводиться організація бухгалтерського обліку на підприємстві. Адміністратори, покоївки, бармени, офіціанти складають звіти з яких у подальшому проводять фінансову звітність

Звіт складається за результатами фактичної діяльності підприємства, на дискретній основі, тобто за кожний звітний місяць поточного року окремо.

Після закінчення фінансового року Директор готує Власнику баланс і письмовий звіт про діяльність підприємства і розподіл отриманого прибутку, а також готує на затвердження перспективний план діяльності підприємства на наступний рік з розрахунком в ньому плану інвестиційних проектів та іншого.

Для забезпечення своєї діяльності ПП “СІГУЕНЬЯ” утворює статутний фонд за рахунок грошових і майнових внесків власника.

Розмір статутного фонду не обмежується. Власник самостійно встановлює порядок і джерела поповнення статутного фонду.

Рішення власника підприємства про зміну розміру статутного фонду набирає чинності з дня внесення цих змін до державного реєстру. Статутний фонд підприємства може поповнюватися за рахунок прибутку, отриманого підприємством від господарської діяльності, а в разі необхідності і за рахунок додаткового внеску власника.

Підприємством створюється резервний фонд у розмірі 25% статутного фонду за рахунок щорічних відрахувань не менше 5% від чистого прибутку підприємства.

Кошти фонду знаходяться у повному розпорядженні підприємства. Можливі збитки підприємства покриваються за рахунок резервного фонду. Якщо коштів резервного фонду буде недостатньо, власник приймає рішення про додаткові джерела фінансування.

Прибутком підприємства після сплати податків в державний бюджет та інших обов’язкових відрахувань згідно з чинним законодавством самостійно розпоряджається власник.

Підприємству можуть належати будівлі, споруди, машини, устаткування, транспортні засоби, цінні папери, інформація, наукові, конструкторські, технологічні розробки, інше майно та права на майно, в тому числі права на інтелектуальну власність.

Основним джерелом прибутку в готельному комплексі є експлуатація номерного фонду готелю. Вона має приносити до 80% прибутку готелю. В середньому коефіцієнт загрузки номерного фонду готелів України не перевищує 50%. В той самий час певна частина прибутку (від 4% до 10%) отримана за рахунок підприємств харчування, які входять в склад готельного комплексу. Частка інших додаткових послуг в готельних господарствах не є велика та свідчить про необхідність їх розвитку.

Що стосується аналізу показників то варто сказати, що аналіз балансу за 2005 рік показав, що ПП “СІГУЕНЬЯ” процвітає оскільки його прибутки є

більші ніж видатки, а це в свою чергу свідчить про те, що воно є рентабельним підприємством. Підприємство працювало прибутково у зв’язку з чим воно отримало доходи від основного виду діяльності – розміщення і поселення туристів в готелі “АУСКОПРУТ***” та надання послуг харчування.

Контроль за фінансовою та господарською діяльністю виконавчого органу підприємства здійснюється згідно чинного законодавства.

На реконструкцію та розвиток виробництва було направлено: у 1991 році - 525 тис.грн.; у 1992 році - 261 тис.грн., за 1993 рік 240 тис.грн.(рис.2.1) .

Рис.2.1. Витрати на реконструкцію

Основні фінансові показники

Найменування | 2004 рік | 2005 рік

Власний капітал,тис.грн. | 1352.8 | 2002.8

Кредиторська заборгованість, тис.грн. | 82.9 | 62.8

Дебіторська заборгованість, тис.грн. | 129.1 | 100.3

Дохід (виручка) від реалізації продукції, послуг, тис.грн. | 6331.9 | 7252.6

Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції, послуг, тис.грн. | 5276.6 | 6043.9

Собівартість реалізованої продукції, наданих послуг, тис.грн. | 4433.4 | 5227.4

2.2. Аналіз використаних методів стимулювання праці

Заробітну плату варто розглядати як грошову виплату, нараховано наймачем працівникові за відпрацьований час, зроблену продукцію або іншу конкретну діяльність працівника.

Існує 4 функції заробітної плати, що реалізує ПП „СІГУЕНЬЯ”:

відтворювальна, полягає в забезпеченні можливості відтворення робочої сили;

стимулююча, спрямована на підвищення зацікавленості в розвитку виробництва;

соціальної, сприятливої реалізації принципу соціальної