Штучний мед відрізняється від натурального менш гармонійним букетом, відсутністю ферментів або їх обмеженою активністю, відсутністю пилку і підвищеним вмістом оксиметилфурфуролу. Строк зберігання штучного меду 9 міс.

Список використаної літератури

Товарні знаки і право / За ред. Ковалевського Р.В. – К., 2001.

Словник-довідник з інтелектуальної власності. – Харків, 2002.

Фейгельсон В. М. Интеллектуальная собственность и внешнеэкономическая деятельность. - М.: ВНИИПИ, 1997. - 114 с.