Першочерговим питанням є забезпечення стабільного доходу.

Однак коли ця межа досягнута, забезпечення економічної ефективності і стримування витрат стає цілком досяжною паралельною метою. Тепер рідко коли завдання організації визначається термінами прибутку. Вважається, що завдання організації повинні обертатися навколо потреб споживача. Відомо, як сильно впливає на продуктивність якість, яка є важливим елементом витратного компоненту. Отже, можна сказати, що якість товарів або послуг, прибуток, зайнятість населення відносяться до позитивних результатів діяльності підприємств.

Отже, проаналізуємо основні техніко економічні показники, їх динаміку.

Таблиця 2.2 – Динаміка основних ТЕП  |

У | Показники

Назва   | Тр.л | Тр.б | Тпр.л % | Тпр.б % 

Yл тис.грн. | Yб тис.грн 

1056 | - | 0 | - | 100 | - | 0

С/в реалі-

зованої | 1075,3 | 19,3 | 19,3 | 1,018 | 1,018 | 1,8277 | 1,8277

продукції | 1056,4 | 1056,4 | 0,4 | 0,982 | 1 | -1,758 | 0,0379 

29877 | - | 0 | - | 100 | - | 0

Чистий | 44548 | 14671 | 14671 | 1,491 | 1,491 | 49,107 | 49,107

дохід | 47397 | 2849 | 17520 | 1,064 | 1,586 | 6,3954 | 58,643 

1435,7 | - | 0 | - | 100 | - | 0

Валовий | 1546,8 | 111,1 | 111,1 | 1,077 | 1,077 | 7,7384 | 7,7384

прибуток | 1742,8 | 196 | 307,1 | 1,127 | 1,214 | 12,671 | 21,39

Прибуток від операційної діяльності | 1324,2 | - | 0 | - | 100 | - | 0

1478,9 | 154,7 | 154,7 | 1,117 | 1,117 | 11,683 | 11,683

1789,4 | 310,5 | 465,2 | 1,21 | 1,351 | 20,995 | 35,131

Прибуток від зв.діяльності | 911,63 | - | 0 | - | 100 | - | 0

1015,8 | 104,18 | 104,18 | 1,114 | 1,114 | 11,427 | 11,427

1579,8 | 564 | 668,18 | 1,555 | 1,733 | 55,523 | 73,295

Кредиторська заборгованість | 431,9 | - | 0 | - | 100 | - | 0

410,3 | -21,6 | -21,6 | 0,95 | 0,95 | -5,001 | -5,001

378,9 | -31,4 | -53 | 0,923 | 0,877 | -7,653 | -12,27

Дебіторська заборгованість | 875,4 | - | 0 | - | 100 | - | 0

756,5 | -118,9 | -118,9 | 0,864 | 0,864 | -13,58 | -13,58

428,4 | -328,1 | -447 | 0,566 | 0,489 | -43,37 | -51,06

Зобразимо графічно деякі з цих показників.

Рис. 2.2 – Динаміка ТЕП

Проаналізуємо абсолютний приріст чистого доходу – обчислений абсолютний приріст чистого прибутку у 2005 році становить – 14671 тис. грн., а у 2006 році - 17520 тис. грн., тобто це означає, що чистий прибуток у 2005 році порівняно з 2004 роком зріс на 14671 тис. грн., а у 2006 році порівняно з 2004 роком зріс на 17520 тис. грн. Слід вімітити, що з кожним роком спостерігається зростання чистого доходу, це є позитивним явищем.

Темп приросту показує у скільки разів або на скільки відсотків зменшився чи збільшився певний показник. Наприклад, візьмемо кредиторську заборгованість за товари – темп приросту у 2004 році становить – 5 %, а у 2005 році - 12%, тобто це означає, що кредиторська заборгованість у 2005 році порівняно з 2004 роком зменшилась на 5%, ау 2006 році порівняно з 2004 роком зменшилась на 12%. Темп приросту дебіторської заборгованості у 2005 році становить - 5%, а у 2006 році - 12%, тобто це означає, що кредиторська заборгованість у 2005 році порівняно з 2004 роком зменшилась на 5%, а у 2006 році впорівнянні з 2004 зменшилась на 12%.

Представимо графічно динаміку собівартості реалізованої продукції фірмою “ Старий млин”.

Рис 2.3 - Динаміка собівартості реалізованої продукції

Абсолютний приріст собівартості реалізованої продукції у 2005 році становить 19,3 тис. грн., а у 2006 році 0,4 тис. грн., тобто це означає,що собівартість реалізованої продукції у 2005 році порівняно з 2004 роком зросла на 119,3 тис. грн., а у 2006 році порівняно з 2004 роком зросла на 0,4 тис. грн. Зростання собівартості продукції негативно характеризує діяльність організації.

Серед причин, що призвели до зростання величини прибутку можна назвати наступні: зменшення собівартості продукції, зростання величини виробленої та реалізованої продукції, зростання продуктивності праці.

Отже з динаміки основних техніко – економічних показників ми можемо зробити висновок, що діяльність підприємства є прибутковою, про що свідчать значееня таких показників як чистий дохід, валовий прибуток.

2.4 Аналіз зовнішнього середовища ВАТ “Старий млин”

ВАТ “Старий млин” функціонує у змінному зовнішньому середовищі і для успішньої діяльності підприємство мусить постійно реагувати на зміни зовнішнього середовища.

До факторів мікросередовища належать:

Споживачі

Ринок як такий

Конкуренти

Постачальники

Клієнтурні ринки

Мікросередовище

Вихідним моментом концепції маркетингу хлібопродуктів служить орієнтована на споживача, інтегрована цільова філософія підприємства. У цілому ж маркетинг хлібопродуктів можна представити як систему керування ринком хлібопродуктів, що включає в себе процес визначення, аналізу, прогнозування, створення і розвитку споживчих бажань, а також організацію всіх ресурсів для задоволення потреб покупців з оптимальним прибутком для виробника.

У той же час необхідно чітко розуміти, що концепція маркетингу дозволяє аналізувати, оптимізувати і задовольняти споживчий попит, але вона є лише керівництвом до планування, загальною стратегією діяльності. Підприємство