і матеріальних ресурсів на ВАТ "Острозький цукровий завод" спостерігаємо, що в 1999 році збільшення обсягів переробленої цукросировини на 25357 тон веде до зменшення матеріаломісткості на 0,021 грн., а відповідно ,до збільшення матеріаловіддачі на 0,76 грн. Вихід товарної продукції з 1 тони переробленої сировини виріс на 5 грн.
Таблиця 4.1.5. Аналіз ефективності використання сировини і матеріальних ресурсів при виробництві цукру-піску на ВАТ "Острозький цукровий завод"
№п/п |
П о к а з н и к и |
Од.
вим | Продукція (цукор-пісок) | Абс.відхилення
1999р від 1998р
1998 | 1999
1 | Вартість сировини і основних матеріалів на весь випуск продукції | тис.грн |
1906 |
2985,9 |
+1079,9
2 | Кількість виробленої продукції | т | 4407 | 6027 | +1620
3 | Вартість сировини і основних матеріалів на 1 т продукції | тис
грн |
0,432 |
0,495 |
+0,063
4 | Вартість продукції за оптовими цінами підприємста | тис
грн. |
4218,4 |
5767,8 |
+1549,4
5 | Відпускна ціна 1 т продукції | тис
грн |
0,957 |
0,957 |
0
6 | Матеріаломісткість | грн | 0,452 | 0,518 | +0,066
7 | Матеріаловіддача | грн | 2,212 | 1,932 | -0,28
Аналізуючи таблицю 4.1.5."Аналіз ефективності використання сировини і матеріальних ресурсів при виробленні цукру-піску на ВАТ "Острозький цукровий завод" видно, що при збільшенні обсягів виробництва цукру-піску на 1620 тон в 1999 році матеріаломісткість збільшилась на 0,066 грн, показник матеріаловіддачі зменшився на 0,28 грн, що пояснюється збільшенням вартості сировини і основних матеріалів.
Отже, важливими напрямками зменшення витрат сировини є:
-- впровадження прогресивної маловідходної технології переробки цукрових буряків;
-- визначення оптимальних строків заготівлі, зберігання та переробки цукрових буряків;
-- скорочення втрат цукру в бурякові при зберіганні, транспортуванні і переробці;
-- комплексна переробка сировини;
-- збільшення виходу продукції за рахунок чіткого дотримання технології виробництва.
Таблиця 4.1.6. Витрати допоміжних матеріалів на переробку буряків
на ВАТ "Острозький цукровий завод" у 2001 році
№
п/п | Показники | Од.
вим | Абс. ве-
личина | У % на 100 т буряків | Абс. від-
хилення
План | факт
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
1 | Умовне паливо | т | 8182 | 6,5 | 6,49 | -0,01
2 | Вапняковий камінь | т | 927,8 | 7,2 | 7,36 | +0,16
3 | Дифузійні ножі | шт | 5200 | 1,4 | 4,1 | +2,7
4 | Фільтрувальні тканини | м |
2898 | 2,8 | 2,27 | -0,53
5 | Хлорне вапно | кг | 3000 | 15,0 | 2,34 | -12,66
6 | Три натрій фосфат | кг | 13870 | 12 | 11 | -1,0
7 | Формалін | кг | 11000 | 15,0 | 8,7 | -6,3
8 | Соляна кислота | кг | 10000 | 8,8 | 7,9 | -0,9
9 | Олія | кг | 500 | 0,5 | 0,4 | -0,1
10 | Сода | кг | 22400 | 18 | 17,8 | -0,2
11 | Моногліцерин | кг | 200 | 10 | 0,16 | -9,84
Як видно з таблиці 4.1.6. " Витрати допоміжних матеріалів на переробку цукрових буряків на ВАТ "Острозький цукровий завод" у 1999 році." фактичні витрати допоміжних матеріалів не перевищували нормованих показників, окрім витрат вапнякового каменю (+0,16%), що пояснюється збоями в роботі газової печі
2.3. Ефективність використання паливно-енергетичних ресурсів
Розглянемо забезпечення та використання паливно-енергетичних ресурсів. Бурякоцукрове виробництво відноситься до групи тепломістких виробництв, які споживають велику кількість тепла у вигляді пари для технологічних цілей, яка перетворюється в електричну і механічну енергію.
Таблиця 4.1.7. Використання палива на ВАТ "Острозький цукровий завод"
№п/п | Види продукції
і робіт | Од
вим | Вироб-
лено
за 1999 | Витрати на од. продукції, кг | Витрати на всю продукцію, т | Абс. відхи-лення
1998 | 1999 | 1998 | 1999
1 |
Електроенергіявідпущена з сіті | тис.
кВт
год |
6715 |
172,5 |
172,5 |
123 |
123 |
__
2 | Теплоенергія, відпущена котельною-ТЕЦ |
Г
кал |
42363 |
176,5 |
176,5 |
8407,8 |
8512,4 |
+104,6
3 | Виробництво вапна |
т |
690 |
182,0 |
182,0 |
123,7 |
125,6 |
+1,9
4 | Всього витра-
чено палива |
т |
х |
х |
х |
8654,5 |
8761 |
+106,5
Аналізуючи таблицю 4.1.7."Використання палива на ВАТ "Острозький цукровий завод" , можна побачити що в 1999 році витрати палива збільшилися на 106,5 тон за рахунок збільшення витрат палива на теплоенергію відпущеної котельною (104,6 т) в зв"язку із збільшенням кількості цукросировини до переробки
2.2.1. Використання теплоенергії.
Необхідно відмітити ціленаправлену організацію раціонального тепловикористання на цукровому заводі. Робочу пару отримують в парових котлах Електрична енергія виробляється (генерується) генератором парової турбіни за рахунок перетворення внутрішньої енергії пари в механічну, обертаючи енергію вала турбіни і, нарешті, в електричну енергію, що знімається з щіток генератора. Пару використовують у виробництві: спочатку в турбіні для виробництва електроенергії, потім направляють на випарну станцію для випарювання вологи із бурякового соку і для власних потреб ТЕЦ. Вторинні пари випарної станції направляються на різні підігрівники.
Велика необхідність у виробництві пари при невеликих витратах електроенергії дозволяє в період виробництва отримувати на турбінній установці цукрового заводу значну кількість дешевої електроенергії (від 6000 кВт год до 7500 кВт год) і її надлишок передавати в загальну енергосистему населеного пункту.
Пар, необхідний для технологічних енергетичних цілей отримують на власній котельній (ТЕЦ) на парогенераторах, паливом для яких є газ і мазут. Загальні витрати пари на заводі складають 54% об’єму маси перероблених буряків, а витрати умовного палива становлять 6-8% до маси буряків.
Економія та раціональне використання