Таблиця 4.1.5. Аналіз ефективності використання сировини і матеріальних ресурсів при виробництві цукру-піску на ВАТ "Острозький цукровий завод"

№п/п |

П о к а з н и к и |

Од.

вим | Продукція (цукор-пісок) | Абс.відхилення

1999р від 1998р

1998 | 1999

1 | Вартість сировини і основних матеріалів на весь випуск продукції | тис.грн |

1906 |

2985,9 |

+1079,9

2 | Кількість виробленої продукції | т | 4407 | 6027 | +1620

3 | Вартість сировини і основних матеріалів на 1 т продукції | тис

грн |

0,432 |

0,495 |

+0,063

4 | Вартість продукції за оптовими цінами підприємста | тис

грн. |

4218,4 |

5767,8 |

+1549,4

5 | Відпускна ціна 1 т продукції | тис

грн |

0,957 |

0,957 |

0

6 | Матеріаломісткість | грн | 0,452 | 0,518 | +0,066

7 | Матеріаловіддача | грн | 2,212 | 1,932 | -0,28

Аналізуючи таблицю 4.1.5."Аналіз ефективності використання сировини і матеріальних ресурсів при виробленні цукру-піску на ВАТ "Острозький цукровий завод" видно, що при збільшенні обсягів виробництва цукру-піску на 1620 тон в 1999 році матеріаломісткість збільшилась на 0,066 грн, показник матеріаловіддачі зменшився на 0,28 грн, що пояснюється збільшенням вартості сировини і основних матеріалів.

Отже, важливими напрямками зменшення витрат сировини є:

-- впровадження прогресивної маловідходної технології переробки цукрових буряків;

-- визначення оптимальних строків заготівлі, зберігання та переробки цукрових буряків;

-- скорочення втрат цукру в бурякові при зберіганні, транспортуванні і переробці;

-- комплексна переробка сировини;

-- збільшення виходу продукції за рахунок чіткого дотримання технології виробництва.

Таблиця 4.1.6. Витрати допоміжних матеріалів на переробку буряків

на ВАТ "Острозький цукровий завод" у 2001 році

№

п/п | Показники | Од.

вим | Абс. ве-

личина | У % на 100 т буряків | Абс. від-

хилення

План | факт

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

1 | Умовне паливо | т | 8182 | 6,5 | 6,49 | -0,01

2 | Вапняковий камінь | т | 927,8 | 7,2 | 7,36 | +0,16

3 | Дифузійні ножі | шт | 5200 | 1,4 | 4,1 | +2,7

4 | Фільтрувальні тканини | м |

2898 | 2,8 | 2,27 | -0,53

5 | Хлорне вапно | кг | 3000 | 15,0 | 2,34 | -12,66

6 | Три натрій фосфат | кг | 13870 | 12 | 11 | -1,0

7 | Формалін | кг | 11000 | 15,0 | 8,7 | -6,3

8 | Соляна кислота | кг | 10000 | 8,8 | 7,9 | -0,9

9 | Олія | кг | 500 | 0,5 | 0,4 | -0,1

10 | Сода | кг | 22400 | 18 | 17,8 | -0,2

11 | Моногліцерин | кг | 200 | 10 | 0,16 | -9,84

Як видно з таблиці 4.1.6. " Витрати допоміжних матеріалів на переробку цукрових буряків на ВАТ "Острозький цукровий завод" у 1999 році." фактичні витрати допоміжних матеріалів не перевищували нормованих показників, окрім витрат вапнякового каменю (+0,16%), що пояснюється збоями в роботі газової печі

2.3. Ефективність використання паливно-енергетичних ресурсів

Розглянемо забезпечення та використання паливно-енергетичних ресурсів. Бурякоцукрове виробництво відноситься до групи тепломістких виробництв, які споживають велику кількість тепла у вигляді пари для технологічних цілей, яка перетворюється в електричну і механічну енергію.

Таблиця 4.1.7. Використання палива на ВАТ "Острозький цукровий завод"

№п/п | Види продукції

і робіт | Од

вим | Вироб-

лено

за 1999 | Витрати на од. продукції, кг | Витрати на всю продукцію, т | Абс. відхи-лення

1998 | 1999 | 1998 | 1999

1 |

Електроенергіявідпущена з сіті | тис.

кВт

год |

6715 |

172,5 |

172,5 |

123 |

123 |

__

2 | Теплоенергія, відпущена котельною-ТЕЦ |

Г

кал |

42363 |

176,5 |

176,5 |

8407,8 |

8512,4 |

+104,6

3 | Виробництво вапна |

т |

690 |

182,0 |

182,0 |

123,7 |

125,6 |

+1,9

4 | Всього витра-

чено палива |

т |

х |

х |

х |

8654,5 |

8761 |

+106,5

Аналізуючи таблицю 4.1.7."Використання палива на ВАТ "Острозький цукровий завод" , можна побачити що в 1999 році витрати палива збільшилися на 106,5 тон за рахунок збільшення витрат палива на теплоенергію відпущеної котельною (104,6 т) в зв"язку із збільшенням кількості цукросировини до переробки

2.2.1. Використання теплоенергії.

Необхідно відмітити ціленаправлену організацію раціонального тепловикористання на цукровому заводі. Робочу пару отримують в парових котлах Електрична енергія виробляється (генерується) генератором парової турбіни за рахунок перетворення внутрішньої енергії пари в механічну, обертаючи енергію вала турбіни і, нарешті, в електричну енергію, що знімається з щіток генератора. Пару використовують у виробництві: спочатку в турбіні для виробництва електроенергії, потім направляють на випарну станцію для випарювання вологи із бурякового соку і для власних потреб ТЕЦ. Вторинні пари випарної станції направляються на різні підігрівники.

Велика необхідність у виробництві пари при невеликих витратах електроенергії дозволяє в період виробництва отримувати на турбінній установці цукрового заводу значну кількість дешевої електроенергії (від 6000 кВт год до 7500 кВт год) і її надлишок передавати в загальну енергосистему населеного пункту.

Пар, необхідний для технологічних енергетичних цілей отримують на власній котельній (ТЕЦ) на парогенераторах, паливом для яких є газ і мазут. Загальні витрати пари на заводі складають 54% об’єму маси перероблених буряків, а витрати умовного палива становлять 6-8% до маси буряків.

Економія та раціональне використання