за рахунок збiльшення мiнiмального розмiру заробiтної плати. Мiнiмальний розмiр заробiтної плати пiдвищувався згiдно Законiв України на протязi 2000-2004 рокiв вiд 45 до 140грн. На даний час мiнiмальна заробiтна плата на державному рiвнi затверджена в розмiрi 140 грн.
3 2002 по 2004 роки в зв'язку iз ростом обсягiв виробництва та збiльшенням закупiвельних цiн собiвартiсть продукцiї зростає (в 2003р. до 2002р. - на 12,85%, в 2004р.: до 2002р. - на 78,92% , до 2003р. - на 58,55%).
В зв’язку iз ростом закупiвельних цiн i вiдповiдно збiльшенням собiвартостi зменшується прибуток, який отримує пiдприємство за результатами фiнансово-господарської дiяльностi (в 2003р. до 2002р. - на 356,3 тис.грн., в 2004р. до 2003р. на 268,5тис.грн. ) i вiдповiдно зменшується рiвень рентабельностi (в 2003р. до 2002р. на 1,8%, в 2004р. до 2003р. на 1,9%).
Фондовiддача на пiдприємствi в 2003р. порiвняно з 2002 р. спадає, а в 2004р. порiвняно з 2003р. - зростає. В 2002р. ВАТ "Iвано-Франкiвський м’ясокомбiнат" отримує з 1грн. вартостi основних фондiв 2,54 грн. товарної продукцiї, в 2003р. -2,52 грн., в 2004р. - 2,55грн. Спад рiвня фондовiддачi в 2003р. порiвняно з 2002р. пояснюється бiльшим ростом середньорiчної вартостi основних фондiв (103,4%), нiж рiст товарної продукцiї (102,5%).
ВАТ "Iвано-Франкiвський м’ясокомбiнат" - це пiдприємство, яке працює стабiльно. На пiдприємствi постiйно проводиться роботу по пiдвищенню ефектив-ностi виробництва, зниженню собiвартостi продукцiї та покращенню її якостi.
Метою дiяльностi ВАТ "Iвано-Франкiвський м’ясокомбiнат" є:
-
створення економiчних передумов для стимулювання виробництва м'яса i
м'ясопродуктiв, рацiонального використання сировиних, матерiальних, трудових та фiнансових ресурсiв;
-
впровадження нових технологiчних процесiв, засобiв механiзацiї i автоматизацiї,
-
зниження собiвартостi продукцiї, глибокої переробки м’ясної сировини та вторинних ресурсiв;
-
пiдвищення ефективностi використання основних фондiв та капiтальних вкладень шляхом технiчного переозброєння та реконструкцiї виробництва.
Основними ринками збуту продукцiї є:
-
мережа фiрмової торгiвлi м’ясокомбiнату;
-
торговельна мережа м.Iвано-Франкiвська та областi;
-
холодильники, м’ясопереробнi заводи м.Києва, Донецька.
Значна частина м’яса реалiзується на мiжнародному ринку в Росiї.
Крiм випуску основної продукцiї та реалiзацiї її через торгову мережу, на ВАТ "Iвано-Франкiвський м’ясокомбiнат" надаються послуги громадського харчування через ресторан, бар-кафе, кондитерський цех, кафетерiй.
Структура м’ясокомбiнату являє собою збалансований за видами виробництва виробничий комплекс, який дозволяє виконувати повний обсяг робiт по заготiвлi та вiдгодiвлi худоби, переробцi та реалiзацiї м’яса та м’ясної продукцiї, вирощуваннi та реалiзацiї сiльськогосподарської продукцiї.
Основнi структурнi пiдроздiли:
-
м’ясожировий цех;
-
ковбасний цех;
-
кулiнарно-консервний цех;
-
холодильник;
-
Калуський ковбасний цех.
Допомiжнi структурнi пiдроздiли:
-
механiчний цех;
-
енергетичний цех;
-
компресорний цех;
-
котельня;
-
передочиснi споруди;
-
ремонтно-будiвельний цех;
-
автотранспорт.
Невиробничi структурнi пiдроздiли:
-
Тисменицький аграрний цех;
-
аграрний цех "Долинський";
-
торгове об’єднання "Овен";
-
7 фiрмових магазинiв.
Апарат управлiння:
-
планово-виробничий вiддiл;
-
бухгалтерiя;
-
фiнансовий вiддiл;
-
вiддiл органiзацiї працi i кадрiв;
-
вiддiл маркетингу;
-
вiддiл заготiвель сировини;
-
служба головного механiка;
служба головного енергетика;
-
метрологiчна служба;
-
iншi спецiалiсти.
Органiзацiйна структура управлiння ВАТ "Iвано-Франкiвський м’ясокомбi-нат" зображена на рис.l. Дана органiзацiйна структура забезпечує просування на шляху досягнення мети дiяльностi та виконання завдань поставлених перед пiдприємством економiчними умовами та умовами виробництва.
1.3. Аналіз основних техніко-економічних показників діяльності підприємства.
Робота ВАТ «Iвано-Франкiвський м’ясокомбiнат» з моменту його створення за 1996 - 2004 роки характеризується показниками, якi вiдображенi в таблицi 1.1.
Таблиця 1.1. –Техніко-економічні показники роботи пiдприємства за 1999-2004 роки
№ п/п | Показники | 1999р. | 2000р. | 2001р. | 2002р. | 2003р. | 2004р.
1. | Товарна продукцiя в цiнах звiтного перiоду, тис.грн. | 35978 | 33420,0 | 22283,7 | 25949,4 | 26588,5 | 33970,6
2. | Перероблено худоби в живiй вазi, т | 22576 | 22817 | 13237 | 13188 | 13759 | 14374
3. | М’ясо i субпродукты I категорiї, т | 11902 | 11358 | 6506 | 6613 | 6935 | 7273
4. | Ковбаснi вироби, т | 2516 | 1781 | 1330 | 991 | 956 | 994
5. | М'яснi напiвфабрикати, т | 879 | 683 | 568 | 379 | 362 | 386
6. | Жири топленi харчовi, т | 507 | 461 | 247 | 212 | 227 | 246
7. | Сухi твариннi корма, т | 1237 | 1174 | 680 | 467 | 558 | 493
8. | Фонд оплати працi, тис.грн. | 930,7 | 1352,7 | 1322,1 | 834,8 | 1593,6 | 2083,3
9. | Чисельнiсть всього, чол. | 908 | 878 | 869 | 748 | 714 | 742
в т.ч. ПВП, чол. | 723 | 696 | 665 | 552 | 520 | 515
НП, чол. | 185 | 182 | 204 | 196 | 194 | 227
10. | Продуктивнiсть працi, тис.грн. | 49,8 | 48,0 | 34,3 | 47,0 | 51,1 | 66,0
11. | Середньомiсячна зарплата, грн. | 85,4 | 128,0 | 127,0 | 93,0 | 186,0 | 234
12. | Прибуток всього, тис.грн. | 1914,6 | 311-9,0 | 283,4 | 1431,7 | 1075,4 | 806,9
13. | Прибуток, залишений в розпорядженнi пiдприємства, тис.грн | 1323,1 | 2137,7 | 111,4 | 193,1 | 483,3 | 806,9
14. | Фонд соцiального розвитку, тис.грн. | 246,6 | 641,3 | 33,4 | 57,9 | 145 | 242,1
15. | Фонд розвитку виробництва, тис.грн. | 294,7 | 641,3 | 33,4 | 57,9 | 145 | 242,1
16. | Фонд дивiдендiв, тис.грн. | 210 | 641,3 | 33,4 ' | 57,9 | 145 | 242,1
В т.ч. на виплату дивiдендiв, тис.грн. | 210 | 64 1, 3 | - | - | - | -
Направлено на розвиток виробництва, тис.грн. | - | - | 33,4 | 57,9 | 145 | -
17. | Резервний фонд, тис.грн. | 537,4 | 106,9 | 5,6 | 9,7 | 24,1 | 40,3
18.