Таблиця 4.

РОЗРАХУНОК ВПЛИВУ СТРУКТУРИ РЕАЛІЗОВАНОЇ ПРОДУКЦІЇ НА СУМУ ВИРУЧКИ

Виріб | Оптова ціна, грн | Об’єм реалізації продукції | Зміна виручки за рах. структури прод.

план | факт | план | фактично при плановій структурі | факт

A | 5,0 | 5700 | 4850 | 28500 | 28250 | 24250 | -4000

B | 6,0 | 5600 | 5300 | 33600 | 33305 | 31800 | -1505

C | 7,0 | 2700 | 3050 | 18900 | 18735 | 21350 | +2615

D | 7,5 | 1900 | 2560 | 14250 | 14125 | 19200 | +5075

Разом | - | 15900 | 15760 | 95250 | 94415 | 96600 | +2185

Використовуючи описані вище прийоми, можна визначити вплив структури продукції і на інші показники діяльності підприємства: трудомісткість, матеріалоємність, на загальну суму витрат, прибуток, рентабельність і інші економічні показники, що дозволить комплексно, всебічно оцінити ефективність асортиментної і структурної політики підприємства.[8, C.447-452]

ІІ. АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ І СТРУКТУРИ ПРОДУКЦІЇ ВАТ "ХМЕЛЬПИВО"

Коротка характеристика ВАТ "Хмельпиво"

Відкрите акціонерне товариство "Хмельпиво" утворено на базі Хмельницького пивоварного заводу, побудованого і пущеного в експлуатацію 1901 року. "Хмельпиво" - одне з найстарших підприємств пивоварної галузі, він побудований більш 100 років тому . У 1992 році завод був перетворений в акціонерне товариство змішаної власності

ВАТ "Хмельпиво" є юридичною особою, має самостійний баланс, розрахунковий і інші рахунки в установах банку, круглу печатку, штамп і бланки зі своїм найменуванням, власний товарний знак, знак обслуговування й інші символи юридичної особи. Воно може від свого імені здобувати майнові й особисті немайнові права і виконувати обов'язки, виступати як позивач чи відповідач в суді, арбітражному чи третейському суді несучи при цьому відповідальність своїм майном.

Юридичний статус компанії - приватна власність. Дата реєстрації і перереєстрації компанії - первинна реєстрація здійснена - 25.11.1992 р. перереєстрація - 27.01.1999 р.

Керівник компанії – Лисюк Олександр Олександрович.

Адреса компанії: м. Хмельницький, 29000, Чорновола, 24; тел/факс (0382)65-04-75.

Для ведення господарської діяльності підприємство має необхідні будинки, спорудження, механізми (варильний, бродильно-таборний цех, цех розливу пива, тарний цех, заводська котельня, компресорний цех, механічний цех, автогосподарство, адміністративний будинок), і так само земельною ділянкою площею 1,127 га.

Водопостачання – вода, ідеально очищена. Електропостачання і газопостачання - не централізоване.

Основними видами діяльності ВАТ "Хмельпиво" є виробництво і реалізація різних сортів пива. З покоління в покоління передається майстерність пивоварства, у результаті протягом багатьох років смакові якості пива, виготовленого на пивзаводі скоряють самих вимогливих шанувальників пива.

З метою збереження добрих традицій у виготовленні пива більш семи років на заводі здійснюється поетапна капітальна реконструкція. Після завершення реконструкцій завод стане сучасним виробництвом.

Рис.1

Організаційна структура підприємства |

Загальне збори акціонерів

Виконавчий орган | Рада директорів

Президент | Голова ради

Віце-президент

Головні фахівці | Робітники головних і допоміжних служб

РП

Вищим органом керівництва товариства є Загальні збори акціонерів і Рада директорів. У проміжках між загальними збори акціонерів і засіданнями ради директорів усієї діяльності суспільства керує Правління на чолі з президентом - у межах компетенції, представленої йому Статутом. Президент разом зі службою віце-президентів і головних фахівців організують виробничо-господарську діяльність підприємства

Технічну політику, перспективи розвитку підприємства і шляхи реалізації комплексних програм в усіх напрямках удосконалювання, реконструкції і технічного переозброєння діючого виробництва визначає віце-президент по виробництву разом з головними фахівцями, начальниками цехів, ділянок.

Віце-президент по економіці і провідний інженер здійснюють організацію й удосконалювання економічної діяльності підприємства, що спрямована на підвищення продуктивності праці, ефективності і рентабельності виробництва, досягнення найбільших результатів при найменших витратах матеріальних, трудових і фінансових ресурсів.

Віце-президент з комерції разом з відділом постачання і збуту, головним менеджером здійснюють керівництво діяльністю підприємства в області матеріально-технічного постачання, заготівлі і збереження сировини, збуту продукції, транспортного обслуговування.

Найближчим часом зміни в структурі виробництва не передбачаються. Керуючі ВАТ ведуть цілеспрямовану роботу з реконструкції виробництва з метою випуску високоякісної, конкурентноздатної продукції.

ВАТ "Хмельпиво" не має дочірніх підприємств, філій.

Аналізуючи фінансове положення підприємства за три попередніх роки можна відзначити, що фінансовий стан підприємства постійно поліпшується. Результати фінансової діяльності підприємства відбиті в таблиці 5.

Таблиця 5

Прибуток від реалізації продукції і рентабельність продаж

Показники | Одиниця виміру |

2003 | 2004

1. Дохід від реалізації в відпускних цінах |

тис. грн. | 1664,93 | 2325,62

2. ПДВ |

тис. грн. | 277,48 | 387,60

3. Акциз |

тис. грн. | 182,69 |

241,01

4. Дохід від реалізації в гуртових цінах | тис. грн. | 1204,75 | 1697

5. Витрати на виробництво і реалізацію продукції | тис. грн. | 950,12 | 1307,53

6. Дохід від реалізації | тис. грн. | 254,62 | 389,471

7. Рентабельність | % | 26,8 | 29,8

Якість виробленого пива прямо залежить від якості використовуваної сировини. У своєму виробництві завод використовує як місцеві, так і імпортну сировину і матеріали. Доставка сировини і матеріалів здійснюється автотранспортом від залізничного вокзалу й окремих постачальників.

Цілеспрямовано ведеться робота з поліпшення якості продукції, що випускається. Пиво, що випускається заводом у 2004 році, на державному конкурсі завоювало дві золоті й одну срібну медалі.

В даний час завод робить і реалізує пиво "Проскурівське", "Жигулівське", "Бенефіс", "Гурман", "Кляве", "Компроміс". Великим попитом на ринках міста користується пиво "Проскурівське".

Пиво - це сезонний напій, в результаті у весняно-літній період його випуск здійснюється в три зміни, в осінньо-зимовий період в одну зміну і неповний тиждень.

Таблиця 6.

Динаміка освоєння потужності підприємства

Показник