Для покращення роботи готелю, виявлення негативних тенденцій в розвитку та усунення їх, працівниками відділу маркетингу постійно розробляються анкети (роздаються гостям та розміщуються в Internet).

2.3 Аналіз впливу сезонності на ефективність ведення готельного господарства

При проведенні аналізу впливу сезонних факторів на господарську діяльність ПП «КАРЕ», використано матеріали статистичної звітності по наданню послуг пансіонату «Полярис», фінансово-господарської звітності приватного підприємства за 2008 рік, інформацію із сайту пансіонату.

Бухгалтерський облік на приватному підприємстві ведеться з використанням програмного комплексу «1С-підприємсво» і фактично відображає дійсний фінансово-господарський стан.

Активи підприємства складаються з необоротних активів та оборотних. У таблиці 2.2.1. наведено дані агрегованого балансу за 2008 рік поквартально (актив).

Таблиця 2.2.1. Актив балансу 

СТАТТІ | ПЕРІОДИ | Динаміка 01/01/08 к 01/01/09

Актив, тис. грн. | 01.01.08 | 01.04.08 | 01.07.08 | 01.10.08 | 01.01.09 | тис. грн. | %

Основні фонди та незав. буд-во | 3 015,2 | 3 019,4 | 3 922,9 | 4 127,3 | 5 709,9 | 2 694,7 | 89,4

Нематеріальні активи | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0

Довгострокові фінансові інвестиції | 1 470,5 | 1 470,5 | 5 429,9 | 7 470,5 | 7 470,5 | 6 000,0 | 0,0

Інші позаоборотні активи | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0

Необоротні активи | 4 485,7 | 4 489,9 | 9 352,8 | 11 597,8 | 13 180,4 | 8 694,7 | 193,8

Запаси | 438,6 | 215,7 | 531,7 | 629,0 | 471,1 | 32,5 | 7,4

Дебіторська заборгованість | 2 737,0 | 2 509,9 | 1 516,1 | 1 127,9 | 847,7 | -1 889,3 | -69,0

Грошові кошти | 3 085,3 | 2 980,3 | 14,4 | 3 810,6 | 2 836,6 | -248,7 | -8,1

Інші оборотні активи | 4,9 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | -4,9 | -100,0

Оборотні активи | 6 265,8 | 5 705,9 | 2 062,2 | 5 567,5 | 4 155,4 | -2 110,4 | -33,7

Витрати майбутніх періодів | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0

Актив балансу | 10 751,5 | 10 195,8 | 11 415,0 | 17 165,3 | 17 335,8 | 6 584,3 | 61,2

Необоротні активи у структурі всіх активів підприємства складають 76%, що в натуральних показниках складає 13 ,4 тис. грн., з них основна питома вага належить довгостроковим фінансовим вкладенням 56,7% питомої ваги необоротних активів, що в натуральних показниках складає 7470,5 тис. грн. – фактично це гроші засновників наданих даному підприємству для його розвитку та становлення (реконструкція та будівництво пансіонату «Полярис»), приведення пансіонату до світового стандарту у 5 «зірок». Відповідно основні засоби складають 43,3% питомої ваги необоротних активів, що в натуральних показниках складає 5709,9 тис. грн., основні засоби сформовані в основному з І та ІІ групи, амортизація ведеться відповідно до Податкового законодавства України.

Оборотні активи складають – 24,0% питомої ваги активів підприємства, основну питому вагу складають поточні фінансові інвестиції, що направлені на підкріплення фінансового стану підприємства та забезпечення його життєдіяльності в цілому питома вага даної статті балансу складає – 68,3% від вартості оборотних активів, що в натуральних показниках складає – 2836,6 тис. грн., наступною вагомою статтею є дебіторська заборгованість, що складає 20% питомої ваги оборотних активів, що в натуральних показниках складає -847,7 тис. грн., але при детальному аналізі даної заборгованості, це фактично оплачені рахунки за будівництво, але не списанні, через не підписання актів вводу в експлуатацію.

У таблиці 2.2.2. наведено дані агрегованого балансу підприємства (пасив)

Таблиця 2.2.

Пасив балансу 

СТАТТІ | ПЕРІОДИ | Динаміка 01/04/08 к 01/01/09

Пассив, тис. грн. | 01.01.08 | 01.04.08 | 01.07.08 | 01.10.08 | 01.01.09 | тис. грн. | %

Уставний та додатково вклад. капітал | 2 000,0 | 2 000,0 | 2 000,0 | 2 000,0 | 2 000,0 | 0,0 | 0,0

Інший власний капітал та фонди | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0

Нерозподілений прибуток (непокритий збиток) | 1 961,8 | 1 967,2 | 2 013,9 | 1 711,4 | 1 746,6 | -215,2 | -11,0

Власний капітал | 3 961,8 | 3 967,2 | 4 013,9 | 3 711,4 | 3 746,6 | -215,2 | -5,4

Інші довгострокові зобов'язання | 3 593,7 | 3 351,2 | 3 818,8 | 10 665,4 | 4 643,4 | 1 049,7 | 0,0

Довгострокові кредити банків | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0

Короткострокові кредити банків | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0

Кредиторська заборгованість | 3 196,0 | 2 877,4 | 3 582,3 | 2 788,5 | 8 945,8 | 5 749,8 | 179,9

Інші поточні зобов'язання | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0

Позичкови кошти | 6 789,7 | 6 228,6 | 7 401,1 | 13 453,9 | 13 589,2 | 6 799,5 | 100,1

Пасив балансу | 10 751,5 | 10 195,8 | 11 415,0 | 17 165,3 | 17 335,8 | 6 584,3 | 61,2

В